طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الكبدة الاسكندراني في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبدة الاسكندراني في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  25

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في المنزل

مقادير
الكبدة الاسكندراني في المنزل

• نص كيلو كبدة بقري
• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• ربع كوب عصير ليمون طازج
• فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
• فلفل احمر مقطع شرائح رفيعة
• فلفل احمر حار مقطع شرائح
• ملعقة كبيرة خل
• كمون
• ملح وفلفل

• سعرات
  412
• دهون
  11
• بروتين
  65
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير
الكبدة الاسكندراني في المنزل
بالخطوات

• قومي بتشويح الكبدة مع جزء من الثوم جيدًا
• أضيفي الفلفل الالوان واستمري بالتقليب.
• اضيفي الجزء المتبقي من الثوم مع عصير الليمون والتوابل واتركي الكبدة على النار عشر دقائق.
• قومي بتقديم الكبدة مع العيش البلدي او الفينو مع سلطة الطحينة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9