وصفات
طريقة عمل الكبدة البلدى المحمرة

بنقدملك طريقة عمل
الكبدة البلدى المحمرة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبدة البلدى المحمرة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
10
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
25دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكبدة البلدى المحمرة
مقادير
الكبدة البلدى المحمرة
- 1كيلو كبدة
- بصل مكعبات
- ثوم مهروس
- فلفل الوان
- كزبرة يابسة
- صلصلة طماطم
- كارى
- كمون
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- بهارات
- زيت نباتي
- نعناع
-
سعرات
413 -
دهون
11 -
بروتين
65 -
كربوهيدرات
10
طريقة تحضير
الكبدة البلدى المحمرة
بالخطوات
- يسخن الزيت بشكل جيد ثم توضع عليه الكبده ويستمر فى التقليب لمدة 5دقائق على النار.
- يخلط البصل والثوم ويشوح فى الزيت على النار ثم يوضع على الكبدة ويقلب ويستمر فى التقليب.
- تخلط الكزبرة وصلصة الطماطم والكمون والكارى والبهارات والملح والباربكيا وتوضع على الكبدة ثم تغطى وتترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
- بعد ان تنضج الكبدة يضاف الفلفل الألوان والنعناع
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
14