وصفات

طريقة عمل الكبدة المقلية

بنقدملك طريقة عمل
الكبدة المقلية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبدة المقلية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    80
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    140

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبدة المقلية

مقادير
الكبدة المقلية

  • نصف كيلو كبده
  • كوب دقيق
  • كوب بقسماط
  • 2 بيضه
  • نصف معلقه كمون
  • نصف معلقه بودره بصل
  • نصف معلقه بودره ثوم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • سعرات
    200
  • دهون
    5
  • بروتين
    8
  • كربوهيدرات
    6

 

طريقة تحضير
الكبدة المقلية
بالخطوات

  • ضعى في وعاء بودره البصل والثوم والملح والفلفل الاسود والكمون واخلطيهم جيدا وتبلى الكبده واتركيها لمده نصف ساعه
  • ضعى البيض والملح والفلفل واخلطيهم جيدا
  • ضعى الكبده في الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط
  • ضعى الكبده بعد ذلك في الزيت واتركيه حتى تنضج

من الممكن استبدال البقسماط بالرده

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى