وصفات

طريقة عمل الكبدة بالردة بسهولة

بنقدملك طريقة عمل
الكبدة بالردة بسهولة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبدة بالردة بسهولة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبدة بالردة بسهولة

مقادير
الكبدة بالردة بسهولة

  • كيلو من الكبدة
  • 5 فصوص من الثوم المهروس
  • معلقه صغيره من الفلفل الاسود
  • معلقه صغيره من الملح
  • معلقه صغيره من الكمون
  • معلقه صغيره من البهارات
  • معلقه صغيره من الكزبرة
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • 2 معلقه كبيره من الردة
  • 2 معلقه كبيره من الدقيق
  • فلفل رومى
  • معلقه كبيره من البقدونس المفروم
  • سعرات
    413
  • دهون
    11
  • بروتين
    65
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
الكبدة بالردة بسهولة
بالخطوات

  • افرمى اولا الفلفل الرومى جيدا وبعد ذلك ضيفي له الملح والفلفل والبهارات والكزبره والثوم وايضا عصير الليمون
  • ضعي الكبده في التتبيله السابقه لمده نصف ساعه تقريبا
  • ضعى الرده على الدقيق واخلطيهم جيدا
  • ضعى الكبده في الدقيق والردة ثم ضعيها في الزيت او يمكنك شويها

نصائح لنجاح عمل الكبدة بالردة
الكثير من الفتيات تود الدخول الى المطبخ وتجربة العديد من الوصفات ولكن اذا كنتي تنوين عمل الكبده الاسكندرانى، وكنتي أول مرة تدخلين المطبخ عليكي الانتباه للخطوات التالية حتى تنجح وصفتك في الكبدة الاسكندراني.
من اهم الاشياء التى تساعدك على نجاح طريقة الكبدة الاسكندرانى هو غسل الكبده جيد للتخلص من الزفاره والقضاء على البكتريا الموجوده بها.
عليكي تسوية الكبدة على نار عالية حتى لا تفقد العصارة والفيتامينات الموجودة بها.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى