طريقة عمل الكبيبة الشامى

بنقدملك طريقة عمل
الكبيبة الشامى
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبيبة الشامى.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق جانبية

طريقة عمل الكبيبة الشامى

مقادير
الكبيبة الشامى

• نص كيلو برغل
• ربع كيلو لحم مفروم ني
• نص كيلو لحم مفروم معصجة
• فص ثوم
• ملح وفلفل اسمر
• بهارات لحمة

• سعرات
  572
• دهون
  34
• بروتين
  28
• كربوهيدرات
  40

طريقة تحضير
الكبيبة الشامى
بالخطوات

• قومي بنقع البرغل في الماء على الاقل لمدة ساعة ثم صفيه
• قومي بضرب البرغل مع الملح والفلفل واللحم المفروم الني والثوم وبهارات اللحم
• قومي بتشكيل خليط الكفتة على هيئة كورة واصنعي بها حفرة واحشيها باللحم المفروم المعصج
• قومي بإغلاق الكورة جيدًا واقليها في الزيت ثم اخرجيها على منديل حتى تتخلص من الزيت الزيادة وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6