بنقدملك طريقة عمل
الكبيبة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكبيبة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
25
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
40دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل الكبيبة
مقادير
الكبيبة
- مكونات الكبيبة:
- نص كيلو برغل
- ربع كيلو لحم مفروم
- بصلة متوسطة
- معلقة صغيرة نعناع جاف
- ملح وفلفل
- مكونات الحشو:
- نص كيلو لحم مفروم يحتوي على نسبة من الدهون
- معلقتين دبس رمان
- معلقة بهارات كبيبة
- بصلة متوسطة مبشورة
- ملح وفلفل
-
سعرات
572 -
دهون
34 -
بروتين
28 -
كربوهيدرات
40
طريقة تحضير
الكبيبة
بالخطوات
- في الكبة افرمي البرغل مع البصل واللحم المفروم حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكة
- تبلي العجين بالملح والفلفل والنعناع
- حضري الحشوة عن طريق تشويح اللحم المفروم مع البصل وتبليه جيدًا بالبهارات ودبس الرمان
- شكلي العجين على هيئة كرات وقومي بحشوها باللحم المفروم
- ضعي الكبيبة في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن حتى تمام النضج
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12
