طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الكرواسون بالجبنة في المنزل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكرواسون بالجبنة في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل

مقادير
الكرواسون بالجبنة في المنزل

• 100 جرام جبنة شيدر مبشور
• 100 جرام جبن رومي مبشور
• 100 جرام جبنة جودة
• 5 كوب دقيق
• 3 بيضة
• كوب لبن كامل الدسم
• معلقة كبيرة باكينج بودر
• كوب زيت عباد شمس
• معلقة صغيرة ملح
• كوب زبدة سايجة
• رشة صغيرة فلفل اسود

• سعرات
  1015
• دهون
  53
• بروتين
  20
• كربوهيدرات
  115

طريقة تحضير
الكرواسون بالجبنة في المنزل
بالخطوات

• فى وعاء نخلط الدقيق والجبن الرومى مع الباكينج بودر والملح والفلفل الأسود.
• نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضع فيها اللبن والزيت ونصف كمية الزبد والبيض ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• تترك العجين جابنا كى ترتاح مدة نصف ساعة.
• تفرد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
• ثم تدهن بالزبد بواسطة فرشاة ثم تطبق من الأربع جهات وتفرد وتدهن ثانيا ثم تبرم وتطبق وتفرد وتدهن مرة أخرى.
• تفرد العجينة لاخر مرة لتشكل وتقطع على شكل مثلثات وتحشى بالجبن ثم يلف المثلث ويثنى على شكل قوس .
• يدهن الوجة بالبيض المخفوق
• نضع فوقة السمسم المحمص ثم يدخل الفرن عند درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11