وصفات
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الكرواسون بالجبنة في المنزل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكرواسون بالجبنة في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
وجبات خفيفة
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل
مقادير
الكرواسون بالجبنة في المنزل
- 100 جرام جبنة شيدر مبشور
- 100 جرام جبن رومي مبشور
- 100 جرام جبنة جودة
- 5 كوب دقيق
- 3 بيضة
- كوب لبن كامل الدسم
- معلقة كبيرة باكينج بودر
- كوب زيت عباد شمس
- معلقة صغيرة ملح
- كوب زبدة سايجة
- رشة صغيرة فلفل اسود
-
سعرات
1015 -
دهون
53 -
بروتين
20 -
كربوهيدرات
115
طريقة تحضير
الكرواسون بالجبنة في المنزل
بالخطوات
- فى وعاء نخلط الدقيق والجبن الرومى مع الباكينج بودر والملح والفلفل الأسود.
- نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضع فيها اللبن والزيت ونصف كمية الزبد والبيض ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- تترك العجين جابنا كى ترتاح مدة نصف ساعة.
- تفرد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
- ثم تدهن بالزبد بواسطة فرشاة ثم تطبق من الأربع جهات وتفرد وتدهن ثانيا ثم تبرم وتطبق وتفرد وتدهن مرة أخرى.
- تفرد العجينة لاخر مرة لتشكل وتقطع على شكل مثلثات وتحشى بالجبن ثم يلف المثلث ويثنى على شكل قوس .
- يدهن الوجة بالبيض المخفوق
- نضع فوقة السمسم المحمص ثم يدخل الفرن عند درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11