وصفات

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الكرواسون بالجبنة في المنزل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكرواسون بالجبنة في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة في المنزل

مقادير
الكرواسون بالجبنة في المنزل

  • 100 جرام جبنة شيدر مبشور
  • 100 جرام جبن رومي مبشور
  • 100 جرام جبنة جودة
  • 5 كوب دقيق
  • 3 بيضة
  • كوب لبن كامل الدسم
  • معلقة كبيرة باكينج بودر
  • كوب زيت عباد شمس
  • معلقة صغيرة ملح
  • كوب زبدة سايجة
  • رشة صغيرة فلفل اسود
  • سعرات
    1015
  • دهون
    53
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    115

 

طريقة تحضير
الكرواسون بالجبنة في المنزل
بالخطوات

  • فى وعاء نخلط الدقيق والجبن الرومى مع الباكينج بودر والملح والفلفل الأسود.
  • نعمل حفرة فى وسط الدقيق ونضع فيها اللبن والزيت ونصف كمية الزبد والبيض ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • تترك العجين جابنا كى ترتاح مدة نصف ساعة.
  • تفرد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
  • ثم تدهن بالزبد بواسطة فرشاة ثم تطبق من الأربع جهات وتفرد وتدهن ثانيا ثم تبرم وتطبق وتفرد وتدهن مرة أخرى.
  • تفرد العجينة لاخر مرة لتشكل وتقطع على شكل مثلثات وتحشى بالجبن ثم يلف المثلث ويثنى على شكل قوس .
  • يدهن الوجة بالبيض المخفوق
  • نضع فوقة السمسم المحمص ثم يدخل الفرن عند درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى