وصفات
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة

بنقدملك طريقة عمل
الكرواسون بالجبنة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكرواسون بالجبنة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
20
دقيقة
-
الوقت الكلي
40دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
معجنات
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة
مقادير
الكرواسون بالجبنة
- 5 اكواب من الدقيق
- 2 كوب ماء دافئ
- نصف كوب زيت
- ربع كوب لبن بودرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- رشة ملح
- زبدة للفرد
- للوجه: بيضة مخفوقة بمعلقتين لبن
- الحشو جبن ابيض او جبن رومي
-
سعرات
1015 -
دهون
52 -
بروتين
20 -
كربوهيدرات
115
طريقة تحضير
الكرواسون بالجبنة
بالخطوات
- قومي بخلط كوبين من الدقيق مع الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة.
- قومي بإضافة الماء الدافئ بالتدريج مع العجن حتى يصبح لديك عجينة متجانسة.
- غطي العجين واتركيه حتى يختمر.
- بعدما تختمر قومي بإضافة الزيت والباقي من الدقيق وقومي بالعجن مرة اخرى حتى تصبح لديك عجينة طرية وناعمة.
- قومي بتقسيم العجين الي كرات واتركيها لترتاح 5 دقائق.
- قومي بفرد الكرات بالنشابة كلا على حدة
- ضعي الطبقات فوق بعضها البعض مع الحرص على دهن الزبدة بين كل طبقة ثم افرديهم معًا
- قومي بتشكيل العجين مثلثات وفي قاعدة كل مثلث قومي بإضافة الجبن ولفيها ثم اتركيها ترتاح 5 دقائق
- ادهني الوجه بالبيض واللبن ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الكرواسون.
-
تكفي لـ
8 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
10