وصفات

طريقة عمل الكرواسون بالنوتيلا

بنقدملك طريقة عمل
الكرواسون بالنوتيلا
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكرواسون بالنوتيلا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل الكرواسون بالنوتيلا

مقادير
الكرواسون بالنوتيلا

  • 3 أكواب ونصف دقيق
  • كوب ماء دافىء
  • ربع كوب زبده بدرجه حراره الغرفة
  • ملعقه صغيره ونصف ملح
  • نصف كوب سكر
  • 2 ملعقه كبيره خميره
  • ربع كيلو زبده بارده
  • بيضه
  • ملعقه كبيره لبن
  • سعرات
    1015
  • دهون
    53
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    115

 

طريقة تحضير
الكرواسون بالنوتيلا
بالخطوات

  • قومى بوضع العجين في وعاء ثم أضيفي إليه الملح والزبدة
  • قومى بتذويب الخميرة في الماء مع السكر، ثم أضيفي الماء وقومى بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكه.
  • شكلي العجينة كرات ثم تغطى وتوضع في مكان دافىء لمده ساعتين حتى تخمر.
  • لمى العجينة من الوعاء ثم أفرديها على شكل مربع، وافردي الزبدة بداخله ثم اقفلي العجينة بحيث تغطى الزبدة.
  • افردي العجينة بالنشابة على شكل مستطيل، ثم قومى بالضغط على العجين حتى يفرد الزبدة.
  • قومى بطي العجينة إلى مربع ولفيه ببلاستيك وضعيه في الثلاجة لمده ساعتين.
  • يفرد العجين مره ثانيه على شكل مربع كبير ويقسم إلى ثلاث مستطيلات وكل مستطيل يقطع بحيث يصبح شكل مثلث طويل.
  • ضعي ملعقه صغيره من النوتيلا ولفيه من القاعدة إلى الزاوية
  • كرري حتى يتشكل عندك شكل الكرواسون
  • ضعيه في صينيه الخبز حتى يتخمر ثم قومى بخفق البيض مع اللبن ويدهن به الكرواسون حتى يعطى لونا
  • ادخليه الفرن على درجه حراره 180 مئويه لمده عشرون دقيقه.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى