وصفات

طريقة عمل الكرواسون في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
الكرواسون في المنزل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكرواسون في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل الكرواسون في المنزل

مقادير
الكرواسون في المنزل

  • 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض
  • 4 ملاعق من الحليب الجاف.
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ
  • عدد نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب الجبنة المبشورة.
  • بيضة
  • ربع كوب من الزبدة.
  • سعرات
    1015
  • دهون
    53
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    117

 

طريقة تحضير
الكرواسون في المنزل
بالخطوات

  • في البداية نحضر وعاء مناسب الحجم ونقوم بنخل الدقيق مرة أو مرتين على الأقل.
  • نقوم بإضافة الملح والسكر والخميرة الفورية إلى الدقيق.
  • نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض.
  • نبدأ في إضافة البيضة، وبعدها نضيف باقي المكونات المذكورة بشكل تدريجي
  • نقوم بترك العجينة إلى جانب حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل.
  • بعد التأكيد من أن العجينة وصلت إلى الحد المطلوب نقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة الحجم.
  • نبدأ في تشكيل الكرات واحدة تلو الأخرى على سكح صلب.
  • يتم التشكيل على شكل مثلث.
  • نقوم بإضافة الجبن المبشور إلى العجين ونبدأ في اللف على الشكل المعتاد الخاص بالكرواسون.
  • بعد الانتهاء التام من كافة القطع الموجودة نقوم بدهانها بصفار البيض من الأعلى
  • تدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة

لابد من نخل الدقيق مرة أو اثنين على الأقل لأنه سوف يعمل على انتفاخ الكرواسون بشكل ملحوظ.
من الممكن أني يتم الاستعانة باللبن في العجين بدلا من المياه كي تصبح أطرى،ومن الممكن استخدام الحليب البودر بدلا من الآخر السائل.
من الممكن أن يتم تحضير الكرواسون كامل دون أي حشو، وبعد الانتهاء من النضج يتم الاستعانة بأنواع الحشو المفضلة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى