وصفات

طريقة عمل الكريم كراميل بالبيض

بنقدملك طريقة عمل
الكريم كراميل بالبيض
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكريم كراميل بالبيض.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    حمام مائي Bain Marie
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكريم كراميل بالبيض

مقادير
الكريم كراميل بالبيض

  • 6 بيضات.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الماء.
  • سعرات
    365
  • دهون
    10
  • بروتين
    11
  • كربوهيدرات
    58

 

طريقة تحضير
الكريم كراميل بالبيض
بالخطوات

  • ضعي نصف كوب من السكر في قدر، واسكبي عليه نصف كوب من الماء.
  • حركي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبيا.
  • اسكبي سكر الكراميل في قاع قوالب صغيرة الحجم.
  • ضعي البيض في وعاء، وأضيفي له الكمية المتبقية من السكر، واخفقي المكونات حتى يتغير لون البيض.
  • اسكبي الحليب، وأضيفي الفانيليا، واستمري في التقليب حتى يذوب السكر.
  • وزعي الخليط في القوالب الصغيرة،
  • ضعي القوالب في صينية الفرن بعد ملئها بالماء البارد، مع الحرص على عدم دخول الماء للقوالب.
  • أدخلي الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تنضج مكونات القوالب.
  • أخرجي الصينية من الفرن، واتركي القوالب بداخلها حتى تبرد.
  • ضعي القوالب في الثلاجة، واتركيها لحين التقديم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى