وصفات

طريقة عمل الكشري المصري الشيف حسن بسهولة

بنقدملك طريقة عمل
الكشري المصري الشيف حسن
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكشري المصري الشيف حسن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشري المصري الشيف حسن بسهولة

مقادير
الكشري المصري الشيف حسن

  • نص كيلو مكرونة يفضل أن تكون نوعين مختلفين.
  • نص كيلو أرز
  • شعرية
  • عدس بجبة
  • صلصة طماطم
  • بصل للتزيين
  • حمص الشام حسب الرغبة
  • سعرات
    474
  • دهون
    4
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    87

 

طريقة تحضير
الكشري المصري الشيف حسن
بالخطوات

  • اسلقي النوعين من المكرونة مختلفين على حسب الرغبة.
  • ضعي العدس في ماء على النار حتى ينضج
  • حمري البصل بعد أن تقطعينه إلى شرائح في الزيت حتى يصبح صلب، واخرجي البصل من الزيت.
  • ضعي الشعرية في زيت البصل وحمريها.
  • قومي بوضع الأرز على الشعرية حتى ينضج.
  • ضيفي الملح على حسب الرغبة، وإذا كان يحتاج الأرز إلى ماء ضيفي حتى يتم طهيه جيدًا.
  • ضيفي الشعرية مع الأرز واخلطيهم جيدًا.
  • تأكدي من كون الأرز تشرب الماء تمامًا، واتركي الحلة على نار هادئة لدقائق.
  • احضري عصير الطماطم وضعيه على النار في إناء به زيت، حتى يسخن العصير.
  • قومي بوضع فصين ثوم بعد أن تقطعيه على الطماطم، واتركي الطماطم حتى تسبك جيدا.
  • ضيفي الملح على حسب الرغبة، بالإضافة إلى البهارات، مع القرفة واخلطي المكونات جيدا.
  • حمري فصين من الثوم مطحونين، وضعي عليهم خل بعد التحمير

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى