وصفات

طريقة عمل الكشك الأردني

بنقدملك طريقة عمل
الكشك الأردني
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكشك الأردني.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    240
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    260

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك الأردني

مقادير
الكشك الأردني

  • كوب من الدقيق
  • كوب ماء دافئ
  • معلقتين صغيرتين من الملح
  • معلقة صغيرة خميرة فورية
  • معلقة صغيرة من السكر
  • أربع معالق من الزيت
  • نص كوب من دبس الفليفلة
  • سعرات
    410
  • دهون
    16
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    35

 

طريقة تحضير
الكشك الأردني
بالخطوات

  • نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه ماء ونضع فيه الكشك لمدة أربع ساعات ثم نخرجه من الماء ونضعه في مكان دافئ.
  • ثم نقوم بإحضار مقلاة ونضع فيها القليل م الزيت ونضعها على النار ونضع فيه البصلة بعد فرمها فرما ناعما ونحمرها، حتى يصبح لونها اصفر.
  • ثم نصفى البصل من الزيت ونضعه على الكشك بوعاء أخر ونضع كمية من دبس الفليفلة ونضع عليهم رشة من الملح وقليل من زيت الزيتون ونقوم بعجن المكونات يبعضها جيدا.
  • ثم نقوم بتقطيعها على هيئة أقراص ونقوم بدهن الأقراص بالقليل من السمن بالجانبين ثم نضع الأقراص بمقلاة غير لاصقة ونضعهم على النار.
  • ثم نرفعهم من على النار بعد نضوجهم ويتم تقديمهم على طبق بجانبهم المخلل ومشروب الشاي.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى