طريقة عمل الكشك الغزاوي

بنقدملك طريقة عمل
الكشك الغزاوي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكشك الغزاوي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  20
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  720
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  740

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك الغزاوي

مقادير
الكشك الغزاوي

• عدد 3 أقراص من الكشك
• بصلتين كبار
• فص ثوم
• معلقة كبيرة عين جرادة ناشفة
• معلقة كبيرة من الشطة
• مكعب من مرقة الدجاج
• قطع دجاج مسلوقة مخليه
• نصف كوب من الحمص المسلوق
• كوب من زيت الزيتون
• نصف معلقة من الملح
• نصف معلقة من الفلفل

• سعرات
  410
• دهون
  16
• بروتين
  17
• كربوهيدرات
  35

طريقة تحضير
الكشك الغزاوي
بالخطوات

• نحضر وعاء ونضع به ماء وننقع فيه أقراص الكشك قبل إعداد الوجبة بيوم.
• نقوم بفرم الكشك وبصلة والثوم معا في الكبة فرما ناعما.
• نضع وعاء على النار ونضع به زيت الزيتون ونتركه، حتى يسخن ثم نضع عليه خليط الكشك مع البصل والثوم ونقلب جيدا ث
• نضيف نصف كوب الحمص وقطع الدجاج المسلوقة مع رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود ومعلقة الشطة ثم نقلب المزيج جيدا على النار، حتى يتجانس جيدا
• نقوم برفع الخليط من على النار ونتركه، حتى يجف ونقوم بتقطيعه على هيئة شرائح ونضعه في أطباق بجانبه طبق من الشطة الغزاوية.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11