وصفات

طريقة عمل الكشك الغزاوي

بنقدملك طريقة عمل
الكشك الغزاوي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكشك الغزاوي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    720
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    740

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك الغزاوي

مقادير
الكشك الغزاوي

  • عدد 3 أقراص من الكشك
  • بصلتين كبار
  • فص ثوم
  • معلقة كبيرة عين جرادة ناشفة
  • معلقة كبيرة من الشطة
  • مكعب من مرقة الدجاج
  • قطع دجاج مسلوقة مخليه
  • نصف كوب من الحمص المسلوق
  • كوب من زيت الزيتون
  • نصف معلقة من الملح
  • نصف معلقة من الفلفل
  • سعرات
    410
  • دهون
    16
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    35

 

طريقة تحضير
الكشك الغزاوي
بالخطوات

  • نحضر وعاء ونضع به ماء وننقع فيه أقراص الكشك قبل إعداد الوجبة بيوم.
  • نقوم بفرم الكشك وبصلة والثوم معا في الكبة فرما ناعما.
  • نضع وعاء على النار ونضع به زيت الزيتون ونتركه، حتى يسخن ثم نضع عليه خليط الكشك مع البصل والثوم ونقلب جيدا ث
  • نضيف نصف كوب الحمص وقطع الدجاج المسلوقة مع رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود ومعلقة الشطة ثم نقلب المزيج جيدا على النار، حتى يتجانس جيدا
  • نقوم برفع الخليط من على النار ونتركه، حتى يجف ونقوم بتقطيعه على هيئة شرائح ونضعه في أطباق بجانبه طبق من الشطة الغزاوية.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى