وصفات
طريقة عمل الكشك الغزاوي

بنقدملك طريقة عمل
الكشك الغزاوي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكشك الغزاوي.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
720
دقيقة
-
الوقت الكلي
740دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكشك الغزاوي
مقادير
الكشك الغزاوي
- عدد 3 أقراص من الكشك
- بصلتين كبار
- فص ثوم
- معلقة كبيرة عين جرادة ناشفة
- معلقة كبيرة من الشطة
- مكعب من مرقة الدجاج
- قطع دجاج مسلوقة مخليه
- نصف كوب من الحمص المسلوق
- كوب من زيت الزيتون
- نصف معلقة من الملح
- نصف معلقة من الفلفل
-
سعرات
410 -
دهون
16 -
بروتين
17 -
كربوهيدرات
35
طريقة تحضير
الكشك الغزاوي
بالخطوات
- نحضر وعاء ونضع به ماء وننقع فيه أقراص الكشك قبل إعداد الوجبة بيوم.
- نقوم بفرم الكشك وبصلة والثوم معا في الكبة فرما ناعما.
- نضع وعاء على النار ونضع به زيت الزيتون ونتركه، حتى يسخن ثم نضع عليه خليط الكشك مع البصل والثوم ونقلب جيدا ث
- نضيف نصف كوب الحمص وقطع الدجاج المسلوقة مع رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود ومعلقة الشطة ثم نقلب المزيج جيدا على النار، حتى يتجانس جيدا
- نقوم برفع الخليط من على النار ونتركه، حتى يجف ونقوم بتقطيعه على هيئة شرائح ونضعه في أطباق بجانبه طبق من الشطة الغزاوية.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11