وصفات

طريقة عمل الكشك بالخطوات

بنقدملك طريقة عمل
الكشك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكشك.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

مقادير
الكشك

  • اثنان معلقة كبيرة دقيق
  • مكعب مرق
  • كوب لبن حليب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • حبة بصل
  • معلقة كبيرة زبدة أو سمن بلدي
  • كوب مرق بط أو دجاج
  • معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
  • سعرات
    500
  • دهون
    20
  • بروتين
    95
  • كربوهيدرات
    45

 

طريقة تحضير
الكشك
بالخطوات

  • تقشر حبة البصل و تغسل و تفرم في كبة فرم البصل.
  • نضع الزبدة في مقلاة و نضعها علي النار حتي تسيح ثم نضع عليها البصل و نقلبه .
  • و نتركه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم نرفعه من علي النار و ننشل البصل و نضعه في طبق.
  • نضيف الشوربة في نفس المقلاة بعد نشل البصل ثم نضيف عليها مكعب المرق و نفلبهم.
  • و نضيف عليهم كوب اللبن و الملح و الفلفل و نقلبهم و نتركهم حتي يغلوا.
  • ثم نضيف الدقيق إلي المكونات السابقة مع التقليب حتى يصبح قوامه سميكاً.
  • ثم نضيف عليهم جزء من البصل المحمر .
  • ثم نضعه في طبق التقديم و يزين بباقي البصل المحمر.

يمكن إضافة ملعقة لبن بودرة .

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى