وصفات
طريقة عمل الكعك بالزبادي

بنقدملك طريقة عمل
الكعك بالزبادي
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكعك بالزبادي.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل الكعك بالزبادي
مقادير
الكعك بالزبادي
- ثلاثة أكواب من دقيق المخبوزات.
- كوب واحد من الزبدة المذابة.
- 1/3 كوب من الزبادي.
- 1/4 ملعقة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
- 1/4 ملعقة من الهيل المطحون.
-
سعرات
760 -
دهون
3 -
بروتين
13 -
كربوهيدرات
184
طريقة تحضير
الكعك بالزبادي
بالخطوات
- في وعاء كبير ننخل الدقيق جيداً.
- نضيف القرفة والهيل والملح والسمسم و البيكنج باودر إلى الدقيق ونخلطهم معاً جيداً.
- نضيف الزبدة بالتدريج إلى الخليط ثم الزبادي ونقلب جيداً.
- نضيف كمية قليلة من الماء إلى الخليط ونخلط المكونات معاً جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
- بعد أن ترتاح العجينة نقوم بفردها وتقطيعها بالأشاكل المعدنية الموجودة أو النقش عليها بالمنقاش الخاص بالمعجنات.
- نقوم برص قطع الكعك في صينية بها ورقة زبدة.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة ونراقب الكعك حتى ينضج ثم نتركه حتى يبرد ويتم تقديمه.
يجب تسخين الفرن قبل تسوية العجين بعشر دقائق.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8