طريقة عمل الكعك بالزبادي

بنقدملك طريقة عمل
الكعك بالزبادي
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكعك بالزبادي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل الكعك بالزبادي

مقادير
الكعك بالزبادي

• ثلاثة أكواب من دقيق المخبوزات.
• كوب واحد من الزبدة المذابة.
• 1/3 كوب من الزبادي.
• 1/4 ملعقة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة.
• ملعقتان كبيرتان من السمسم.
• 1/4 ملعقة من الهيل المطحون.

• سعرات
  760
• دهون
  3
• بروتين
  13
• كربوهيدرات
  184

طريقة تحضير
الكعك بالزبادي
بالخطوات

• في وعاء كبير ننخل الدقيق جيداً.
• نضيف القرفة والهيل والملح والسمسم و البيكنج باودر إلى الدقيق ونخلطهم معاً جيداً.
• نضيف الزبدة بالتدريج إلى الخليط ثم الزبادي ونقلب جيداً.
• نضيف كمية قليلة من الماء إلى الخليط ونخلط المكونات معاً جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
• بعد أن ترتاح العجينة نقوم بفردها وتقطيعها بالأشاكل المعدنية الموجودة أو النقش عليها بالمنقاش الخاص بالمعجنات.
• نقوم برص قطع الكعك في صينية بها ورقة زبدة.
• ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة ونراقب الكعك حتى ينضج ثم نتركه حتى يبرد ويتم تقديمه.

يجب تسخين الفرن قبل تسوية العجين بعشر دقائق.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  8