وصفات

طريقة عمل الكعك بالزبادي

بنقدملك طريقة عمل
الكعك بالزبادي
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكعك بالزبادي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكعك بالزبادي

مقادير
الكعك بالزبادي

  • ثلاثة أكواب من دقيق المخبوزات.
  • كوب واحد من الزبدة المذابة.
  • 1/3 كوب من الزبادي.
  • 1/4 ملعقة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم.
  • 1/4 ملعقة من الهيل المطحون.
  • سعرات
    760
  • دهون
    3
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    184

 

طريقة تحضير
الكعك بالزبادي
بالخطوات

  • في وعاء كبير ننخل الدقيق جيداً.
  • نضيف القرفة والهيل والملح والسمسم و البيكنج باودر إلى الدقيق ونخلطهم معاً جيداً.
  • نضيف الزبدة بالتدريج إلى الخليط ثم الزبادي ونقلب جيداً.
  • نضيف كمية قليلة من الماء إلى الخليط ونخلط المكونات معاً جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
  • بعد أن ترتاح العجينة نقوم بفردها وتقطيعها بالأشاكل المعدنية الموجودة أو النقش عليها بالمنقاش الخاص بالمعجنات.
  • نقوم برص قطع الكعك في صينية بها ورقة زبدة.
  • ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة ونراقب الكعك حتى ينضج ثم نتركه حتى يبرد ويتم تقديمه.

يجب تسخين الفرن قبل تسوية العجين بعشر دقائق.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى