طريقة عمل الكعك بجوز الهند

بنقدملك طريقة عمل
الكعك بجوز الهند
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
16
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكعك بجوز الهند.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  16
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  36

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل الكعك بجوز الهند

مقادير
الكعك بجوز الهند

• أربعة أكواب من دقيق المخبوزات.
• كوب واحد من السكر.
• كوب واحد من جوز الهند.
• كوب واحد من الزبدة.
• أربع بيضات.
• ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.

• سعرات
  760
• دهون
  3
• بروتين
  13
• كربوهيدرات
  184

طريقة تحضير
الكعك بجوز الهند
بالخطوات

• نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق المنخول والبيكنج باودر والفانيليا وجوز الهند.
• في وعاء أخر نقوم بإذابة الزبدة.
• نضيف السكر إلى الزبدة ونقلبهم جيداً حتى نتأكد من ذوبان السكر.
• نضيف الزبدة والسكر إلى باقي الخليط بالتدريج ونقلبه جيداً.
• نعجن الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نترك العجينة ربع ساعة حتى ترتاح.
• بعد أن ترتاح العجينة نقوم بتقسيمها إلى قطع وتشكليها ثم نقوم برش جوز الهند على الكعك بعد تشكيله.
• نحضر صينية وندهنا بالقليل من الزبدة ثم نضع فوقها ورقة من الزبدة ونقوم برص الكعك ونراعي ترك مسافة بين كل قطعة لأنه يتمدد أثناء التسوية.
• نقوم بتسخين الفرن قبل التسوية.
• ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونه ذهبي.
• نتركه حتى يبرد ويمكن تزينه بالسكر أو صوص الشيكولاتة أو المربى أو التقديم سادة.

يجب تسخين الفرن قبل تسوية العجين بعشر دقائق.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7