وصفات

طريقة عمل الكفتة بصلصة الطحينة

بنقدملك طريقة عمل
الكفتة بصلصة الطحينة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكفتة بصلصة الطحينة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكفتة بصلصة الطحينة

مقادير
الكفتة بصلصة الطحينة

  • كيلو لحمة مفرومة
  • بصلتان
  • طماطم
  • زيت زيتون
  • نصف ملعقة من الفلفل
  • بهارات
  • ملح
  • كوبين من البقدونس
  • كوبين من الطحينة الجاهزة
  • عصير ليمون حوالي ربع كوب
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • كمية من الماء
  • سعرات
    70
  • دهون
    48
  • بروتين
    61
  • كربوهيدرات
    13

 

طريقة تحضير
الكفتة بصلصة الطحينة
بالخطوات

  • نحضر طبق و نضع فيه جميع المكونات اللحمة المفرومة، والبصل المفروم، وضمة البقدونس، والطماطم المقطعة قطع، وربع كوب من زيت الزيتون،
  • نقوم بتقليب المكونات السابقة جيدا حتى يتماسك الخليط، فيمكن تشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم، ونرصها في الصينية المخصصة للفرن
  • يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180
  • نتركها في الفرن حوالي نصف ساعة لاتقل عن هذا الوقت، ونتركها تنضج تماما.
  • طريقة تحضير صلصة الطحينة

  • يتم وضع الطحينة الجاهزة في طبق و نضع عليها عصير الليمون الطازج والماء حتى يتجانسوا معا
  • نضيف إليهم الفلفل الأسود والملح ونقوم بالتقليب مرة اخرى
  • بعد ان نخرج الصينية التي يوجد فيها الكفتة نضع صلصة الطحينة على وش الكفتة
  • ندخلها الفرن مرة ثانية ونتركها حوالي عشر دقائق حتى تتحمر، ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى