وصفات

طريقة عمل الكفتة | أسهل طريقة لعمل الكفتة

بنقدملك طريقة عمل
الكفتة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكفتة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكفتة

مقادير
الكفتة

  • كيلو من اللحمة المفرومة مضاف إليها كمية من الدهن.
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • ملعقة من البهارات.
  • رشة فلفل اسود
  • رشة كمون.
  • بقدونس مفروم.
  • ملح.
  • مكونات خلطة الكفتة:

  • بصلة واحدة مفرومة.
  • ملعقتين من الزيت.
  • طماطم.
  • مكعب مرقة.
  • فصين ثوم مهروس.
  • ملعقتين كاتشب.
  • رشة فلفل مع رشة كمون.
  • رشة ملح.
  • سعرات
    730
  • دهون
    48
  • بروتين
    61
  • كربوهيدرات
    13

 

طريقة تحضير
الكفتة
بالخطوات

  • نحضر مكونات الكفتة ونقلبها مع بعضها حتى تتجانس المكونات
  • نقوم بتقطيعها إلى كور ونضع الكرات من الكفتة في صينية على
  • ندخل هذه الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
  • ثم نحضر مكونات الخلطة ونحمر الثوم والبصل معا حتى يتغير لونهما
  • يتم اضافة الطماطم و المكونات المتبقية حتى تتجانس معا، ونترك الخلطة لمدة خمس دقائق على النار وتكون هادئة.
  • بعد الانتهاء من تسوية الكفتة نضعها في الخلطة، ونتركها لمدة عشر دقائق
  • نزينها بالبقدونس ونقدمها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    17

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى