وصفات

طريقة عمل الكنافة البلدي

بنقدملك طريقة عمل
الكنافة البلدي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكنافة البلدي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكنافة البلدي

مقادير
الكنافة البلدي

  • نصف كيلو كنافة.
  • كوب سمن بلدي سايح.
  • 2 كوب من السكر.
  • ربع كيلو من الزبيب.
  • نصف كيلو من جوز الهند.
  • ربع كيلو من الفول السوداني السادة.
  • سعرات
    961
  • دهون
    47
  • بروتين
    18
  • كربوهيدرات
    120

 

طريقة تحضير
الكنافة البلدي
بالخطوات

  • أولآ قومي بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة بالأيدي.
  • نقوم بوضع الكنافة في وعاء عميق ونضيف إليها السمن ونخلط السمن بالكنافة ونفركهم جيدآ.
  • نقوم بوضع جزء كبير الكنافة في صينية مناسبة، ونقوم بفردها بشكل جيد ومتساوي، ونضغط عليها بصينية أخرى حتى تتساوى.
  • نقوم بإضافة السوداني على وجه الكنافة وكذلك الزبيب وجوز الهند.
  • نغطي الكنافة والمكسرات بطبقة أخرى من الكنافة المتبقية ونضغط عليها جيدآ حتى تتساوى.
  • نضع الكنافة في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تتحمر وجهها.
  • قبل وضع الكنافة في الفرن نضع السكر على كوب من الماء على نار ونضيف إليهم عصير الليمون، حتى يصلو إلى مرحلة الغليان، ونخرجه من النار ليبرد.
  • بعد اخراج صينية الكنافة من الفرن نسكب عليها العسل الذي قمنا بتحضيره وتبريده، ونقوم بإضافة بعض المكسرات المتبقية إذا تبقى لدينا منها.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى