وصفات

طريقة عمل الكنافة بالجبنة

بنقدملك طريقة عمل
الكنافة بالجبنة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكنافة بالجبنة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكنافة بالجبنة

مقادير
الكنافة بالجبنة

  • 1/2 كيلو كنافة
  • كوب سمن
  • 3 كوب لبن
  • 1/4 كوب سكر
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1/2 كيلو جبن عكاوى حلو
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • سعرات
    756
  • دهون
    16
  • بروتين
    4
  • كربوهيدرات
    23

 

طريقة تحضير
الكنافة بالجبنة
بالخطوات

  • فى البداية تحضر الجبنة عن طريق نقعها فى كمية ماء للتخلص من اى ملح بها ويتم تغير الماء بها كل ساعة ،بعد ذلك تصفى الجبن جيدا حتى تتخلص من كل المياة الموجودة به.
  • نبدأ فى تحضير الكنافة عن طريق تفتيتها إلى قطع صغيرة ثم نقوم بخلطها مع السمنة بشك جيد.
  • نقوم بوضع الكنافة فى الصينية ونرصها بشكل متساوى مع الضغط عليها ولكن نراعى ان نضع نصف كمية الكنافة فقط فى القاع
  • نقوم بوضع الجبنة ويتم فردها بشكل جيد ليصبح طبقة متساوية من الجبنة
  • توضع بقية الكنافة على السطح ثم نقوم بتوزيع بقية السمن على السطح .
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عاليه قبل وضع الصينيه به بعد ذلك تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
  • يوضع الشربات على الكنافة بالجبنة بعد خروجها من الفرن مباشرة ويتم تزينها بالفستدق المجروش على الوجه او يمكن إضافة شرائح جوز الهند على السطح .
  • يمكن إستبدال الجبنة العكاوى بالجبنة الموتزريلا فى الكنافة فالطعم فى النهاية يخرج بشكل مميز.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى