وصفات

طريقة عمل الكوارع بالحمص

بنقدملك طريقة عمل
الكوارع بالحمص
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكوارع بالحمص.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الكوارع بالحمص

مقادير
الكوارع بالحمص

  • 2 كيلو كوارع
  • كوب حمص
  • أربع فصوص من الثوم المفروم
  • كوب زبيب
  • 2 ثمرة بصلة مفرومة
  • نص كوب من الخضرة المفرومة"كزبرة-بقدونس"
  • ملح وبهارات
  • سعرات
    300
  • دهون
    45
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    18

 

طريقة تحضير
الكوارع بالحمص
بالخطوات

  • نقوم بإحضار قدر أو وعاء ضغط نقوم بوضع زيت الزيتون، ونضيف اليه البصل والثوم مع التقليب حتى يذبل.
  • ونضع اليهم باقي المكونات السابقة معادا الكوارع، ونضيف إليها الماء، ومن ثم نقوم بتغطية القدر ونتركه نصف ساعة حتى تنضج.
  • نصيف الحمص إلى الخليط السابق ونتركه لمدة 45 دقيقو حتى تسبك الصلصة.
  • نقوم بصب الكوارع في طواجن حرارية ونضعها في الفرن حتى تحمر ونضيف إليها الزبيب.
  • يتم تقديمها وهي ساخنة مع طبق من الأرز الأحمر، وطبق من المخللات.

يراعى غسل الكوارع بالدقيق والملح.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى