طريقة عمل الكوردون بلو

بنقدملك طريقة عمل
الكوردون بلو
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكوردون بلو.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الكوردون بلو

مقادير
الكوردون بلو

• 4 قطع بانية مقطعة رفيعاً .
• 2 حبة بصل كبيرة.
• عصير 3 ليمونات
• ملح وفلفل .
• ملعقة خل .
• زعتر .
• الحشوة:
• 4 شرائح جبنة شيدر .
• 4 شرائح لانشون دجاج مدخن أو لانشون لحم بقري أو لانشون عادي .
• زيتون أسود أو أخضر مقطع حسب الرغبة
• مشروم مقطع حسب الرغبة .
• 2بيضة
• 1 ملعقة حليب .
• ملح وفلفل للبيض .
• 2 كوب بقسماط مطحون.
• عيدان اسنان لتثبيت الدجاج الملفوف
• زيت للقلي

• سعرات
  604
• دهون
  49
• بروتين
  38
• كربوهيدرات
  3

طريقة تحضير
الكوردون بلو
بالخطوات

• قومي بضرب البصل في الخلاط ثم صفيه للحصول على ماء البصل
• اضيفي الليمون والخل والملح والفلفل والزعتر لماء البص ثم اضيفي البانية بهم ليتتبل واتركيه ساعتين.
• قومي بفرد قطعة البانيه ثم افرديها واحشها باللانشون والشيدر والزيتون او المشروم
• لفي قطعة البانية جيدًا واغلقيها باعواد الاسنان
• اغمسي الكوردن بلو في البيض باللبن ثم البقسماط
• ادخليه الثلاجة لنصف ساعة ثم اخرجيه واقليه في الزيت
• ازيلي اعواد الاسنان وقدميه مع الارز البسمتي او المكرونة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  17