وصفات

طريقة عمل الكيكه الإسفنجية بالشوكولاتة

بنقدملك طريقة عمل
الكيكه الإسفنجية بالشوكولاتة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكيكه الإسفنجية بالشوكولاتة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    55

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكيكه الإسفنجية بالشوكولاتة

مقادير
الكيكه الإسفنجية بالشوكولاتة

  • كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • فانيليا.
  • 7 بيضات.
  • نصف كوب كاكاو.
  • رشه ملح.
  • سعرات
    918
  • دهون
    41
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    136

 

طريقة تحضير
الكيكه الإسفنجية بالشوكولاتة
بالخطوات

  • نفصل بياض البيض عن الصفار، ثم نقوم بضرب البياض مع قليل من الملح لمده دقيقه حتى تتماسك، ثم نحضر إناء أخر ويضرب فيه الصفار مع السكر والفانيليا لمده دقيقه أيضاً.
  • نضيف صفار البيض إلى البياض مع التقليب ببطيء، ثم نضيف الكاكاو والدقيق بالتدريج ويقلب جيداً.
  • نحضر قالب الكيكه ويدهن بالزيت ورشه الدقيق، ونصب به الخليط ويوضع في الفرن على درجه حرارة 180 مئوية حتى تمتم النضج.

#نصائح للحصول على كيكه سليمة
قبل خلط مكونات الكيك سخني الفرن أولا" على درجه الحرارة المطلوبة.
خلط المكونات مثل الدقيق والبودر والكاكاو قبل استعمالهم.
يجب أن يكون الزبدة والحليب والبيض بدرجه حرارة الغرفة، حتى لا تتكتل أثناء التقليب.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى