وصفات

طريقة عمل الكيكه بالشوكولاته

بنقدملك طريقة عمل
الكيكه بالشوكولاته
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكيكه بالشوكولاته.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    55

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكيكه بالشوكولاته

مقادير
الكيكه بالشوكولاته

  • عدد 2 كوب من الدقيق الفاخر.
  • ثلث كوب من السكر المطحون.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.
  • ثلث كوب من اللبن.
  • أربع بيضات متوسطة الحجم.
  • أربع معالق متوسطة الحجم من الكاكاو الخام.
  • كيس من البيكنج بودر.
  • فانيليا.
  • القليل من الملح.
  • ملعقة صغيرة محسن كيك.
  • ملعقة متوسطة من الخل الأبيض.
  • سعرات
    928
  • دهون
    37
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    133

 

طريقة تحضير
الكيكه بالشوكولاته
بالخطوات

  • قومي بأخذ الدقيق و انخليه أكثر من مرة، ليصبح الكيك هش وخفيف.
  • قومي بوضع البيكنج بودر والملح، والكاكاو، وقومي بنخلهم مرة ثانية.
  • قومي بإحضار البيض وضعي عليه الفانيليا، والخل ومحسن الكيك، وقومي بضربهم بالمضرب الكهربي لمدة خمس دقائق.
  • ضعي السكر على الزبدة واخلطيهم بشكل جيد، حتى يصل للون الأبيض بالقوام الثقيل الكريمي.
  • قومي بوضع البيض على الزبدة، وقومي بخلطهم.
  • ثم انزلي بالدقيق، شئ فشئ، حتى تنتهي الكمية.
  • قومي بإحضار الصينية، وقومي بوضع القليل من الزبدة، وعليها رشه من الكاكاو، حتى لا يتمسك العجين فى الصينية.
  • ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة، ثم اختبارها إذا نضجت بشكل كامل عن طريق وضع طرف السكينة، فيها إذا خرجت بدون خليط تصبح ناضجة، أما لو خرجت بالعجين اتركيها ربع ساعة، لتنضج بشكل كامل.
  • اتركيها تبرد وضعي عليها سكر مطحون أوكريم شانتي أو مكسرات مجروشة حسب الرغبة.

  • تكفي لـ
    7 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى