وصفات

طريقة عمل الكيك بدون بيض

بنقدملك طريقة عمل
الكيك بدون بيض
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الكيك بدون بيض.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الكيك بدون بيض

مقادير
الكيك بدون بيض

  • كوبان من الدقيق.
  • كوبان من الحليب البودرة.
  • كوبان من الماء.
  • كوب ونصف من السكر الناعم.
  • ملعقتان ونصف كبيرتان من البيكنج بودرة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوب ونصف من الزيت النباتي.
  • كريمة خفق جاهزة وجوز الهند ومكسرات .
  • صوص من كوب السكر، وكوب من الفراولة مقطعة، وربع كوب ماء.
  • سعرات
    220
  • دهون
    9
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    5

 

طريقة تحضير
الكيك بدون بيض
بالخطوات

  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه ماء والحليب والسكر ونخفق جيداً باستخدام المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي بسرعة متوسطة.
  • أضيف إلي الوعاء الدقيق والزيت والبيكنج باودر، والفانيليا، ونستمر في الخفق إلي إلي أن تمتزج جميع العناصر تماماُ.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الفرن قبل الاستخدام لمدة ربع ساعة لكي تتوزع درجة الحرارة.
  • ندهن صينية الكيك بزيت نباتي وتكون متوسطة الحجم، ونسكب الخليط داخل الصينية.
  • ندخل الصينية في الفرن ونتركها بالرف الثاني للفرن ونتركها لمدة أربعين دقيقة، وبعد مرور أربعين دقيقة نفتح الفرن ونتأكد من نضج الكيك
  • نشغل الفرن من الأعلى كي نحمر وجه الكيكة.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد.
  • نحضر الكريمة باستعمال الخلاط الكهربائي لكي يصبح قوام الكريمة متماسك وكثيف.
  • نحضر الصوص عن طريق احضار مقلاة نضع بها السكر والماء على نار خفيفة ونحركها لكي يذوب السكر تماماً
  • أضيف الفراولة ونترك المزيج ليصبح لزجاً، ثم نرفعه من النار ونتركه لكي يبرد.
  • لتزيين الكيك ندهن سطح الكيك بالكريمة، ثم أضيف إليها الفستق والمكسرات وجوز الهند إلي جوانب الكيك برفق تام
  • نوزع الصوص على سطحها ونضيف قطع الفراولة بشكل مرتب وجميل، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة لكي تبرد.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى