وصفات

طريقة عمل اللازانيا

بنقدملك طريقة عمل
اللازانيا
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللازانيا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    بشاميل
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

بنقدملك طريقة عمل
اللازانيا
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللازانيا.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
اللازانيا

  • 450 جرام من اللحم المفروم
  • معجون طماطم
  • 1 معلقة صلصة طماطم
  • 3-4 حبات طماطم
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 بصلة
  • 3-4 فصوص من الثوم
  • جبن موتزاريلا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • زعتر
  • توابل
  • ملح وفلفل
  • ريحان
  • سعرات
    900
  • دهون
    76
  • بروتين
    35
  • كربوهيدرات
    79

 

طريقة تحضير
اللازانيا
بالخطوات

  • قومي بإضافة زيت الزيتون إلى اللحم، ولكن أولا يجب معرفة ما إذا كان اللحم يحتوي على أي نوع من الدهون والبدء في طهي الطعام على درجة حرارة منخفضة،
  • قومي اولا بتقطيع البصل والثوم ثم أضفيه إلى اللحم.
  • ثم يقطع الفلفل الأخضر ويضاف إلى هذا المزيج، والحفاظ على الطعام حتى تحصل على التخلص من الماء في المزيج.
  • إزالة قشر الطماطم ووضعها في هذا المزيج، يمكن استخدام خلاط لعمل عصير الطماطم، ثم يضاف معجون الطماطم والتوابل، والزعتر
  • قللي درجة الحرارة وتغطى حتى تنضج جيدا.
  • ثم يضاف الجبن الموتزاريلا ولا تنسى أن تتركي بعض الموتزاريلا للطبقة العليا.
  • ضعى طبقة رقيقة من صلصة الطماطم في الجزء السفلي حتى لا تحترق اللازانيا.
  • ضعى اللازايا و عليها خليط ثم طبقة اخرى
  • سوف تتكرر الخطوات التالية حتى يمتلئ الطبق
  • نضيف طبقة من اللحم المطبوخ، ثم نكرر نفس الخطوة حتي انتهاء الكمية
  • نضعه في الفرن لمدة حوالى 40 دقيقة

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    13

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى