وصفات

طريقة عمل اللانشون الاقتصادي

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون الاقتصادي
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون الاقتصادي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل اللانشون الاقتصادي

مقادير
اللانشون الاقتصادي

  • ربع كيلو لحم مفروم خالى من الدهون
  • لون أحمر للطعام
  • ثلاث بيضات
  • قطعتين جبن مثلث
  • نصف ملعقة من الملح صغيرة
  • ملعقة كبيرة من نشا
  • 7- مكعب من مرق اللحم
  • 8- ثلث من كوب الدقيق
  • 9- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل
  • 10- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • 11- نصف ملعقة صغيرة من بابريكا
  • 12- ملعقة كبيرة من بودرة البصل
  • 13- نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود
  • 14- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 15- ثلث كوب زيت
  • سعرات
    372
  • دهون
    18
  • بروتين
    48
  • كربوهيدرات
    2

 

طريقة تحضير
اللانشون الاقتصادي
بالخطوات

  • قومى بخلط البيض والملح والثوم ومكعب المرقة وقومى بوضع اللحم والجبن
  • ثم قومى بوضع الدقيق والنشا ونبدأ بإضافة الدقيق و استمرى فى الخلط
  • قومى بوضع الخليط فى علبه أسطوانية وقومى بلفه بإسترتش وكررى هذه العمليه مرتين
  • قومى بغلق الطرفين، ويغلق بإحكام، ثم فى هذه المرحلة يسلق فورا.
  • اتركى اللانشون يغلى لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين لكى يسلق اللانشون
  • قومى بإخراجه من ماء السلق واتركيه لكى يبرد،
  • ضعيه فى الثلاجة لكى يتماسك بقوم، ثم اخرجيه من الثلاجة وقطعيه شرائح وقدميه للأكل.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    24

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى