وصفات
طريقة عمل اللانشون بالفراخ

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون بالفراخ
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
120
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون بالفراخ.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
120
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
135دقيقة
-
طريقة الطهي
حمام مائي Bain Marie -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
وجبات خفيفة
طريقة عمل اللانشون بالفراخ
مقادير
اللانشون بالفراخ
- ثلث كيلو من الفراخ المخلية المفرومة ناعمة.
- كوب واحد من الزيت.
- كوب واحد من الدقيق.
- 7 بيضات.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من البصل الباودر.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم الباودر.
- 2 مكعب مرقة دجاج.
- 8 قطع جبنة كريمي مثلثات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
سعرات
430 -
دهون
30 -
بروتين
30 -
كربوهيدرات
10
طريقة تحضير
اللانشون بالفراخ
بالخطوات
- في وعاء عميق نضع الدجاج، الجبنة الكريمي، البابريكا، البصل والثوم الباودر، مرقة الدجاج، البيض، الزيت، والدقيق، ونقوم بخلط هذه المكونات معًا بشكل جيد.
- نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود بعد ذلك مع استمرار التقليب.
- نحضر كيس شفاف ونضع به الخليط السابق ونبدأ في لفه على شكل رول، وغلق كافة الاتجاهات.
- نعيد لف اللانشون بورق الاستريتش، ثم ورق الفويل، ونضعه في وعاء به ماء مغلي لمدة ساعة ونصف مع غلق الوعاء جيدًا.
- نخرج اللانشون بعد انتهاء المدة المحددة، ثم نتركه يبرد تمامًا، ثم نبدأ في تقطيعه لتقديمه.
-
تكفي لـ
5 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11