طريقة عمل اللانشون بالفراخ

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون بالفراخ
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
120
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون بالفراخ.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  120
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  135

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  حمام مائي Bain Marie
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل اللانشون بالفراخ

مقادير
اللانشون بالفراخ

• ثلث كيلو من الفراخ المخلية المفرومة ناعمة.
• كوب واحد من الزيت.
• كوب واحد من الدقيق.
• 7 بيضات.
• ملعقة كبيرة من البابريكا.
• ملعقة كبيرة من البصل الباودر.
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم الباودر.
• 2 مكعب مرقة دجاج.
• 8 قطع جبنة كريمي مثلثات.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

• سعرات
  430
• دهون
  30
• بروتين
  30
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير
اللانشون بالفراخ
بالخطوات

• في وعاء عميق نضع الدجاج، الجبنة الكريمي، البابريكا، البصل والثوم الباودر، مرقة الدجاج، البيض، الزيت، والدقيق، ونقوم بخلط هذه المكونات معًا بشكل جيد.
• نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود بعد ذلك مع استمرار التقليب.
• نحضر كيس شفاف ونضع به الخليط السابق ونبدأ في لفه على شكل رول، وغلق كافة الاتجاهات.
• نعيد لف اللانشون بورق الاستريتش، ثم ورق الفويل، ونضعه في وعاء به ماء مغلي لمدة ساعة ونصف مع غلق الوعاء جيدًا.
• نخرج اللانشون بعد انتهاء المدة المحددة، ثم نتركه يبرد تمامًا، ثم نبدأ في تقطيعه لتقديمه.

• تكفي لـ
  5 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11