وصفات
طريقة عمل اللانشون باللحمة في البيت

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون باللحمة في البيت
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون باللحمة في البيت.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
60
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
75دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق جانبية
طريقة عمل اللانشون باللحمة في البيت
مقادير
اللانشون باللحمة في البيت
- نص كيلو لحمة مفرومة
- 3مثلثات جبنة نستو
- 2 بيضة
- بياض 3 بيضات
- بابريكا
- ملح
- ثوم مهروس
- فلفل اسود
- مكعب مرقة دجاج
- بصل بودر
- قرفه
- ورق لورا
-
سعرات
372 -
دهون
18 -
بروتين
48 -
كربوهيدرات
2
طريقة تحضير
اللانشون باللحمة في البيت
بالخطوات
- نقوم بخلط اللحمة والجنبة فى العجان الكهربائى حتى يتمتزجوا
- نقوم بإضافة البيض والبياض بالتدريج ونستمر فى الخلط على سرعة عاليه
- نضيف الثوم المهروس والبصل البودرة والملح والفلفل والبابريكا ونستمر فى الخلط حتى تصبح العجينة متماسكة
- نقوم بلفها فى ورق بلاستيكي على شكل طولي ونراعى إحكام الغلق بشكل جيد.
- نقوم بوضع الخليط فى ورق الومنيوم بعد الكيس البلاستيكى وفى إناء عميق نضيف مرقة الدجاج مع القرفة وورق اللورا مع ماء ونتركها تغلى
- نضع الخليط بها لمدة ساعة كاملة حتى النضج
- نخرج اللحم من الماء و نضعه في الثلاجة لكي يبرد
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
15