طريقة عمل اللانشون باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون باللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
35
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  35
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  حمام مائي Bain Marie
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  مقبلات

طريقة عمل اللانشون باللحمة

مقادير
اللانشون باللحمة

• نصف كيلو لحمة مفرومة
• ملعقة كبيرة عسل أبيض
• 2 بيضة ربع كوب زيت
• 3 ملعقة كبيرة دقيق مليانة
• 4 قطع جبن مثلثات أو 4 ملعقة جبن مطبوخة
• ملح فلفل أبيض لون أحمر
• ملعقة كبيرة بودرة بصل
• ملعقة كبيرة بودرة ثوم
• رشة جوزة الطيب
• ملعقة صغيرة بابريكا
• رشة كزبرة جافة
• رشة بودرة حبهان
• ملعقة صغيرة كمون
• زيتون أخضر
• فلفل أسود حصى مش مطحون

• سعرات
  480
• دهون
  30
• بروتين
  50
• كربوهيدرات
  12

طريقة تحضير
اللانشون باللحمة
بالخطوات

• ضعي اللحمة المفرومة في الكبة مع البابريكا والبصل والتوابل والثوم والحبهان والكمون وجوزة الطيب والفلفل الأبيض، والكزبرة والملح على حسب الرغبة.
• ضيفي الجبن المثلثات مع الزيت والعسل إلى الخليط السابق، واضربيهم مرة أخرى وضيفي اللون الأحمر.
• ضعي الدقيق والبيض، واخلطي جيدًا، واخرجي الخليط وضعيه على ورق زبدة.
• ضيفي الزيتون ويمكنك وضع فلفل أسود على حسب الرغبة، ولفي الخليط بورق الزبدة.
• يغطى ورق الزبدة بورق الفويل، وضعيه في قالب الفرن ويكون صغير.
• ضعي القالب الصغير في قالب آخر يكون أكبر منه في الحجم، ويكون مبطن بفوطه، وضعي في القالب الكبير ماء مغلي حتى منتصف القالب.
• ادخلي القوالب في الفرن لمدة ساعة ونص، واخرجي القالب واتركيه حتى يبرد، وانزعي ورق الفويل.
• ضعي اللانشون في الثلاجة.

قطعيه وقدميه.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  15