وصفات
طريقة عمل اللانشون باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون باللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
35
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
35
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
حمام مائي Bain Marie -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
مقبلات
طريقة عمل اللانشون باللحمة
مقادير
اللانشون باللحمة
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 2 بيضة ربع كوب زيت
- 3 ملعقة كبيرة دقيق مليانة
- 4 قطع جبن مثلثات أو 4 ملعقة جبن مطبوخة
- ملح فلفل أبيض لون أحمر
- ملعقة كبيرة بودرة بصل
- ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- رشة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة كزبرة جافة
- رشة بودرة حبهان
- ملعقة صغيرة كمون
- زيتون أخضر
- فلفل أسود حصى مش مطحون
-
سعرات
480 -
دهون
30 -
بروتين
50 -
كربوهيدرات
12
طريقة تحضير
اللانشون باللحمة
بالخطوات
- ضعي اللحمة المفرومة في الكبة مع البابريكا والبصل والتوابل والثوم والحبهان والكمون وجوزة الطيب والفلفل الأبيض، والكزبرة والملح على حسب الرغبة.
- ضيفي الجبن المثلثات مع الزيت والعسل إلى الخليط السابق، واضربيهم مرة أخرى وضيفي اللون الأحمر.
- ضعي الدقيق والبيض، واخلطي جيدًا، واخرجي الخليط وضعيه على ورق زبدة.
- ضيفي الزيتون ويمكنك وضع فلفل أسود على حسب الرغبة، ولفي الخليط بورق الزبدة.
- يغطى ورق الزبدة بورق الفويل، وضعيه في قالب الفرن ويكون صغير.
- ضعي القالب الصغير في قالب آخر يكون أكبر منه في الحجم، ويكون مبطن بفوطه، وضعي في القالب الكبير ماء مغلي حتى منتصف القالب.
- ادخلي القوالب في الفرن لمدة ساعة ونص، واخرجي القالب واتركيه حتى يبرد، وانزعي ورق الفويل.
- ضعي اللانشون في الثلاجة.
قطعيه وقدميه.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
15