وصفات

طريقة عمل اللانشون باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون باللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
35
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    35
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    حمام مائي Bain Marie
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل اللانشون باللحمة

مقادير
اللانشون باللحمة

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • ملعقة كبيرة عسل أبيض
  • 2 بيضة ربع كوب زيت
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق مليانة
  • 4 قطع جبن مثلثات أو 4 ملعقة جبن مطبوخة
  • ملح فلفل أبيض لون أحمر
  • ملعقة كبيرة بودرة بصل
  • ملعقة كبيرة بودرة ثوم
  • رشة جوزة الطيب
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • رشة كزبرة جافة
  • رشة بودرة حبهان
  • ملعقة صغيرة كمون
  • زيتون أخضر
  • فلفل أسود حصى مش مطحون
  • سعرات
    480
  • دهون
    30
  • بروتين
    50
  • كربوهيدرات
    12

 

طريقة تحضير
اللانشون باللحمة
بالخطوات

  • ضعي اللحمة المفرومة في الكبة مع البابريكا والبصل والتوابل والثوم والحبهان والكمون وجوزة الطيب والفلفل الأبيض، والكزبرة والملح على حسب الرغبة.
  • ضيفي الجبن المثلثات مع الزيت والعسل إلى الخليط السابق، واضربيهم مرة أخرى وضيفي اللون الأحمر.
  • ضعي الدقيق والبيض، واخلطي جيدًا، واخرجي الخليط وضعيه على ورق زبدة.
  • ضيفي الزيتون ويمكنك وضع فلفل أسود على حسب الرغبة، ولفي الخليط بورق الزبدة.
  • يغطى ورق الزبدة بورق الفويل، وضعيه في قالب الفرن ويكون صغير.
  • ضعي القالب الصغير في قالب آخر يكون أكبر منه في الحجم، ويكون مبطن بفوطه، وضعي في القالب الكبير ماء مغلي حتى منتصف القالب.
  • ادخلي القوالب في الفرن لمدة ساعة ونص، واخرجي القالب واتركيه حتى يبرد، وانزعي ورق الفويل.
  • ضعي اللانشون في الثلاجة.

قطعيه وقدميه.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    15

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى