وصفات

طريقة عمل اللانشون بدون لحم في منزلك

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون بدون لحم في منزلك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون بدون لحم في منزلك.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل اللانشون بدون لحم في منزلك

مقادير
اللانشون بدون لحم في منزلك

  • مثلثان من جبنة نستو.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • نصف كوب من الزيت.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من البابريكا.
  • فص واحد من الثوم.
  • حبهان.
  • سعرات
    200
  • دهون
    12
  • بروتين
    37
  • كربوهيدرات
    1

 

طريقة تحضير
اللانشون بدون لحم في منزلك
بالخطوات

  • اخلطي جميع المكونات السابقة، في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • نُخرج المكوّنات من الخلاط، ثم نعجنها يدويًا ليصبح الخليط متماسكًا
  • نضع العجينة في كيس بلاستيكي على شكل أسطوانة؛ ليكون تمامًا كالموجود في المحلات التجارية، مع مراعاة إغلاقه جيدًا ليمنع دخول الهواء.
  • نلف العجينة بعد وضعها في الكيس البلاستيكي بورق الفويل ونغلقه بإحكام. نضع اللفة في إناء مملوء بالماء.
  • نترك اللفة في الماء، ونضعها على نار هادئة لمدّة ساعة لتنضج تمامًا.
  • بعد انتهاء الوقت المحدد، نخرج اللفة من الماء ونتركها جانباً حتى تبرد تمامًا، ومن ثم نضعها في الثلاجة.
  • نخرج اللانشون من الثلاجة، وهو بذلك يعتبر جاهزًا للأكل، بحيث نقطعه بالشكل والسمك حسب الاختيار.

  • تكفي لـ
    1 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى