طريقة عمل اللانشون بدون لحم في منزلك

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون بدون لحم في منزلك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون بدون لحم في منزلك.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  60
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل اللانشون بدون لحم في منزلك

مقادير
اللانشون بدون لحم في منزلك

• مثلثان من جبنة نستو.
• بيضتان.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت.
• مكعب مرقة دجاج.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة من البابريكا.
• فص واحد من الثوم.
• حبهان.

• سعرات
  200
• دهون
  12
• بروتين
  37
• كربوهيدرات
  1

طريقة تحضير
اللانشون بدون لحم في منزلك
بالخطوات

• اخلطي جميع المكونات السابقة، في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• نُخرج المكوّنات من الخلاط، ثم نعجنها يدويًا ليصبح الخليط متماسكًا
• نضع العجينة في كيس بلاستيكي على شكل أسطوانة؛ ليكون تمامًا كالموجود في المحلات التجارية، مع مراعاة إغلاقه جيدًا ليمنع دخول الهواء.
• نلف العجينة بعد وضعها في الكيس البلاستيكي بورق الفويل ونغلقه بإحكام. نضع اللفة في إناء مملوء بالماء.
• نترك اللفة في الماء، ونضعها على نار هادئة لمدّة ساعة لتنضج تمامًا.
• بعد انتهاء الوقت المحدد، نخرج اللفة من الماء ونتركها جانباً حتى تبرد تمامًا، ومن ثم نضعها في الثلاجة.
• نخرج اللانشون من الثلاجة، وهو بذلك يعتبر جاهزًا للأكل، بحيث نقطعه بالشكل والسمك حسب الاختيار.

• تكفي لـ
  1 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9