وصفات

طريقة عمل اللانشون في الفرن

بنقدملك طريقة عمل
اللانشون في الفرن
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللانشون في الفرن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل اللانشون في الفرن

مقادير
اللانشون في الفرن

  • 1 كيلو لحمة مفرومة
  • 2 بيضة
  • ملعقة كبيرة عسل أبيض
  • 1/4 كوب زيت ذرة
  • 2ملعقة كبيرة دقيق
  • جبنة مطبوخة
  • ملح
  • فلفل أبيض
  • بصل وثوم بودرة
  • جوزة الطيب
  • بابريكا
  • كزبرة
  • حبهان
  • زيتون أخضر
  • جزر مبشور
  • سعرات
    372
  • دهون
    18
  • بروتين
    48
  • كربوهيدرات
    2

 

طريقة تحضير
اللانشون في الفرن
بالخطوات

  • تخلط اللحمة المفرومة مع الحبهان والبابريكا والزيتون والبصل والثوم البودر والفلفل الابيض والكزبرة بشكل جيد ونستمر فى الخلط حتى يصبح الخليط متجانس
  • يضاف البيض والزيت والعسل و الجبن ويضرب مع الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات بشكل تام
  • يضاف الدقيق والزيتون والجزر.
  • يلف الخليط جيدا بورق الزبدة على شكل رول ويقفل من الجهتين ثم يلف فى ورق فويل ويلف جيدا ويقفل من الجهتين .
  • يوضع رول اللانشون فى بايركس صغير ثم يوضع البايركس الصغير فى بايركس اكبر منه ومبطن بفوطة .
  • يوضع فى البايركس الكبير ماء مغلي حتى النصف ويدخل الفرن على درجة 160 لمدة ساعة ونصف
  • يترك ليبرد تماما ثم ننزع طبقة الفويل من على اللانشون ويدخل الثلاجة ليبرد تماما

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    22

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى