وصفات

طريقة عمل اللحمة الباردة

بنقدملك طريقة عمل
اللحمة الباردة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
90
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللحمة الباردة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    90
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    105

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل اللحمة الباردة

مقادير
اللحمة الباردة

  • عرق روستو
  • 10 ثوم
  • فلفل أسود
  • ملح
  • بقدونس مفروم
  • 2 معلقة كبيرة مستردة
  • الجزر
  • الكرفس
  • 2 بصل
  • روزماري
  • زعتر الجاف
  • -2 كوب ماء
  • سعرات
    678
  • دهون
    48
  • بروتين
    63
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
اللحمة الباردة
بالخطوات

  • يسخن الفرن على حرارة متوسطة
  • ضعى المستردة فى وعاء وضيفي إليها الزعتر والروز مارىِ والبقدونس والملح والفلفل والزيت و اخلطى
  • افردي خليط التتبيل على اللحم
  • فى صنية ضعي الجزر والكرفس والبصل والبطاطس
  • ضعى حبات الثوم والماء على الخليط الخضروات ثم ضعي اللحمة
  • غطى الصنية بورق الألومنيوم.
  • ضعيها فى الفرن 90 دقيقة
  • ضعية يبرد ثم قطعية شرائح
  • اضربى الخضار فى الخلاط مع سوائل اللحمة و قدمية معها

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى