وصفات
طريقة عمل اللحم المسلوق بطعم المشوي

بنقدملك طريقة عمل
اللحم المسلوق بطعم المشوي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللحم المسلوق بطعم المشوي.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
20
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل اللحم المسلوق بطعم المشوي
مقادير
اللحم المسلوق بطعم المشوي
- كيلو جرام من اللحمة المسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة.
- قطعة من الفحم.
- ملعقة من السمن أو الزبد.
-
سعرات
358 -
دهون
9 -
بروتين
65 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
اللحم المسلوق بطعم المشوي
بالخطوات
- اسلقى اللحم
- انقلي قطع اللحم من الوعاء إلى صينية وضعيها تحت شواية الفرن لمدة نصف ساعة
- أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي قطعة صغيرة من ورق الفويل في أحد الجوانب.
- سخني قطعة الفحم جيدا على النار المباشرة حتى تصبح لونها أحمر ثم ضعيها على ورق الفويل وضعي عليها ملعقة السمن مباشرة.
- غطي الصينية سريعا حتى تظل رائحة الشواء موجودة في قطع اللحم.
- اتركي اللحم لمدة ربع ساعة ثم انزعي الغطاء وضعي قطع اللحم في طبق التقديم
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
3