طريقة عمل اللحم المسلوق بطعم المشوي

بنقدملك طريقة عمل
اللحم المسلوق بطعم المشوي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
اللحم المسلوق بطعم المشوي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل اللحم المسلوق بطعم المشوي

مقادير
اللحم المسلوق بطعم المشوي

• كيلو جرام من اللحمة المسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة.
• قطعة من الفحم.
• ملعقة من السمن أو الزبد.

• سعرات
  358
• دهون
  9
• بروتين
  65
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
اللحم المسلوق بطعم المشوي
بالخطوات

• اسلقى اللحم
• انقلي قطع اللحم من الوعاء إلى صينية وضعيها تحت شواية الفرن لمدة نصف ساعة
• أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي قطعة صغيرة من ورق الفويل في أحد الجوانب.
• سخني قطعة الفحم جيدا على النار المباشرة حتى تصبح لونها أحمر ثم ضعيها على ورق الفويل وضعي عليها ملعقة السمن مباشرة.
• غطي الصينية سريعا حتى تظل رائحة الشواء موجودة في قطع اللحم.
• اتركي اللحم لمدة ربع ساعة ثم انزعي الغطاء وضعي قطع اللحم في طبق التقديم

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  3