وصفات

طريقة عمل المحوجة بالمغات

بنقدملك طريقة عمل
المحوجة بالمغات
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المحوجة بالمغات.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    غير مصنف

طريقة عمل المحوجة بالمغات

مقادير
المحوجة بالمغات

  • كيلو دقيق ابيض
  • كأس من المغات
  • كأس من السمسم
  • كأس من السكر
  • كأس من جوز الهند
  • كاس من البندق المفروم
  • نصف كأس عسل اسود
  • ربع كأس حبة البركة
  • معلقة بيكنج بودر
  • نصف كأس زيت
  • كاس سمن أو زبده
  • سعرات
    200
  • دهون
    95
  • بروتين
    45
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
المحوجة بالمغات
بالخطوات

  • نحضر إناء عميق، ونضع فيه الدقيق، والمغات، والبيكنج بودر، وجوز الهند، والسمسم.
  • نقوم بخلط جميع المكونات جيدا، ثم نضيف السكر، والبندق، ونقلب جيدا حتى يتجانسوا.
  • نضع الزبدة في إناء آخر على نار هادئة، حتى تذوب، ثم نضعها على الخليط السابق.
  • نضيف العسل الأسود، والدقيق، حتى تندمج المكونات جيدا.
  • نحضر صينية فرن مدهونة بالقليل من السمن، ونفرد الخليط بها.
  • نقطع المحوجة إلى مثلثات أو مربعات حسب الرغبة.
  • نرش جوز الهند على وجه المحوجة حسب الرغبة.
  • ندخلها في الفرن الساخن، لمدة تقريبا ربع ساعة، حتى يحمر وجهها وتنضج.

يفضل إستخدام زيت ذرة .

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى