وصفات

طريقة عمل المخلل الجزر

بنقدملك طريقة عمل
المخلل الجزر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المخلل الجزر.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخلل
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل المخلل الجزر

مقادير
المخلل الجزر

  • نصف كيلو من الجزر.
  • محلول مائي .
  • خمسة فصوص من الثوم لكل برطمان.
  • القليل من زيت الزيتون
  • سعرات
    12
  • دهون
    1
  • بروتين
    1
  • كربوهيدرات
    3

 

طريقة تحضير
المخلل الجزر
بالخطوات

  • اغسلي الجزر وقطعيه.
  • ضيفي الجزر في البرطمانات، وقشري الثوم وضيفيها مع الجزر.
  • ضعي في البرطمانات المحلول.
  • غطي البرطمان بأوراق العنب أو الكرفس حتى لا يدخل هواء للمخلل، وضيفي زيت حتى لا تصل بكتريا للمخلل.
  • اتركي البرطمانات مغلقة لفترة في مكان دافئ.
  • ضيفي الخردل على حسب الرغبة، ومن الممكن أن تغلي البهارات قبل أن تضفيها إلى المخلل.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى