طريقة عمل المخلل

بنقدملك طريقة عمل
المخلل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المخلل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  10
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  20

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  عالبارد
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  مقبلات

طريقة عمل المخلل

مقادير
المخلل

• كيلو من الخيار صغير الحجم.
• أربع ملاعق صغيرة من خل التفاح.
• ست ملاعق صغيرة من الملح الخشن.
• كوبان من الماء.

• سعرات
  80
• دهون
  0
• بروتين
  1
• كربوهيدرات
  11

طريقة تحضير
المخلل
بالخطوات

• نغسل الخيار، ثم نصنع فيه بعض الشقوق الصغيرة باستخدام السكين، ثمّ نضعه في برطمان متوسط الحجم.
• نضع كل من الماء، والملح، والخل في وعاء، ثم نحركهم جيداً.
• نسكب مزيج الماء فوق الخيار مباشرة، ثم نغلق البرطمان جيداً
• نترك البرطمان مغلقاً مدّة لا تقل عن أسبوع.

• تكفي لـ
  8 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  4