وصفات

طريقة عمل المخ للشيف الشربيني

بنقدملك طريقة عمل
المخ للشيف الشربيني
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المخ للشيف الشربيني.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    75
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    135

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل المخ للشيف الشربيني

مقادير
المخ للشيف الشربيني

  • 2 كيلو من المخ
  • 2 معلقه كبيره من الخل
  • 2 حبه من البصل
  • 6 بيضات
  • حبه من الفلفل الرومى
  • حبه من الفلفل الحار
  • 3 ملاعق من السمنه
  • معلقه من الفلفل الاسود
  • 2 معلقه من الملح
  • سعرات
    220
  • دهون
    8
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    13

 

طريقة تحضير
المخ للشيف الشربيني
بالخطوات

  • احضرى وعاء وضعى بصله والخل والملح والفلفل الاسود
  • ضعى الخليط على النار واتركيه حتى يغلى
  • ضعى المخ واتركيه 10 دقائق
  • ثم قطعيه بعد ذلك وضعيه في السمنه على النار
  • ثم ضعى الفلفل الرومى والبصله وضعى باقى المكونات واتركيه حتى ينتضج
  • اخرجى المخ بعد ذلك وضعيه في البيض ثم ضعيه في الزيت بعد ذلك

من الممكن اضافه بعض التوابل الاخرى

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى