وصفات
طريقة عمل المعمولة

بنقدملك طريقة عمل
المعمولة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المعمولة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
60
دقيقة
-
وقت التجهيز
120
دقيقة
-
الوقت الكلي
180دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل المعمولة
مقادير
المعمولة
- 4 اكواب من الدقيق
- رشه ملح
- معلقه كبيره من الخميره
- معلقه سكر بنى
- معلقه لبن دافى
- 2 بيضه
- 3 معلقه كبيره من الزيت
- شربات
- كوب من الزيت
- 3 معلقه كبيره من السمسم
- كوب من السميد
- سودانى
- زبيب
- 2 معلقه من القرفه
- ربع كوب من السكر
- بياض البيض
- سكر بودره
- فانيليا
- بيضه
- لبن
-
سعرات
220 -
دهون
7 -
بروتين
6 -
كربوهيدرات
13
طريقة تحضير
المعمولة
بالخطوات
- ضعى السكر واللبن والخميره واخلطيهم جيدا واتركيها حتى تتفاعل
- اخلطى الدقيق مع الملح ثم ضعى البيض والزيت واخلطيهم جيدا ثم اضيفى الخميره واعجينها جيدا ثم اضيفي اللبن
- ضعى اناء على النار ثم ضعى بداخله الزيت والسمسم وقلبيه جيدا ثم ضعى السميد
- ضعى السودانى والزبيب والقرفه والسكر ويقلب الخليط حتى يبرد ثم ضعى بياض البيض
- ادهنى الصينيه بالسمنه جزء من العجينه ثم ضعى داخل العجينه جزء من الحشوه السابقه وقومى بشكليها على شكل مثلثات واتركيها لمده 10 دقائق
- ادهنى الوجه بالبيض مع الفانيليا واللبن وسكر البودره وادخلى الفرن واتركيها حتى تنضج ثم ضعى الشربات
من الممكن اضافه جوز الهند داخل الحشوه
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
20