طريقة عمل المعمولة

بنقدملك طريقة عمل
المعمولة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المعمولة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  60
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  120
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  180

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل المعمولة

مقادير
المعمولة

• 4 اكواب من الدقيق
• رشه ملح
• معلقه كبيره من الخميره
• معلقه سكر بنى
• معلقه لبن دافى
• 2 بيضه
• 3 معلقه كبيره من الزيت
• شربات
• كوب من الزيت
• 3 معلقه كبيره من السمسم
• كوب من السميد
• سودانى
• زبيب
• 2 معلقه من القرفه
• ربع كوب من السكر
• بياض البيض
• سكر بودره
• فانيليا
• بيضه
• لبن

• سعرات
  220
• دهون
  7
• بروتين
  6
• كربوهيدرات
  13

طريقة تحضير
المعمولة
بالخطوات

• ضعى السكر واللبن والخميره واخلطيهم جيدا واتركيها حتى تتفاعل
• اخلطى الدقيق مع الملح ثم ضعى البيض والزيت واخلطيهم جيدا ثم اضيفى الخميره واعجينها جيدا ثم اضيفي اللبن
• ضعى اناء على النار ثم ضعى بداخله الزيت والسمسم وقلبيه جيدا ثم ضعى السميد
• ضعى السودانى والزبيب والقرفه والسكر ويقلب الخليط حتى يبرد ثم ضعى بياض البيض
• ادهنى الصينيه بالسمنه جزء من العجينه ثم ضعى داخل العجينه جزء من الحشوه السابقه وقومى بشكليها على شكل مثلثات واتركيها لمده 10 دقائق
• ادهنى الوجه بالبيض مع الفانيليا واللبن وسكر البودره وادخلى الفرن واتركيها حتى تنضج ثم ضعى الشربات

من الممكن اضافه جوز الهند داخل الحشوه

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  20