وصفات

طريقة عمل المكرونة بالدجاج والكاري

بنقدملك طريقة عمل
المكرونة بالدجاج والكاري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المكرونة بالدجاج والكاري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل المكرونة بالدجاج والكاري

مقادير
المكرونة بالدجاج والكاري

  • كيلو واحد مكرونة
  • ثلاثة قطع من صدور الدجاج منزوعة العظم
  • ملعقة كبيرة جبن سائل
  • 2 ملعقة كبيرة كارى
  • ملعقة صغيرة بهار متنوعة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ثلاثة ثمرات جزر مبشور
  • إثنين من ثمرة فلفل رومي مقطع
  • ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • زيت و ملح حسب رغبتك
  • نصف ملعقة صغيرة دبس رمان
  • مقادير الصلصة:
  • مائة جرام من قشطة أو نصف علبة قشطة
  • أربع ملاعق كبيرة جبن سائل
  • ملعقة واحدة كبيرة مايونيز
  • سعرات
    300
  • دهون
    85
  • بروتين
    15
  • كربوهيدرات
    20

 

طريقة تحضير
المكرونة بالدجاج والكاري
بالخطوات

  • قومي بتقطيع الدجاج ثم ضعيه على النار.
  • قومي بإضافة الزيت و البهار و الكاري و الفلفل و الثوم و دبس الرمان و الملح على مكعبات الدجاج.
  • قومي بتركه لكي يتم النضج ثم أضفى الخضار المكون من الجزر المبشور و الفلفل الرومي المقطع مكعبات.
  • قومي بالتقليب الخضار مع الدجاج جيدا.
  • قومي بإطفاء النار على الدجاج.
  • قومي بإحضار إناء كبير و ضعي فيه ماء ثم ضعيه على النار لكى تسلقي المكرونة.
  • قومي بإضافة الزيت و الملح للمكرونة لكى لا تلتصق بالإناء.
  • قومي بتصفية المكرونة من ماء السلق ثم ضيفي إليها ملعقة الجبن السائل أو الموتزريلا.
  • ثم قومي بخلط مقادير الصلصة جيدا.
  • احضري صينية بايركس و ضعي فيها نصف مقدار المكرونة ثم أضيفي الدجاج.
  • ثم ضعي نصف مقدار المكرونة المتبقية ثم غطيها بالصلصة و ادخليها الفرن.
  • قومي بفتح الفرن و انقلي الصينية إلى أعلى لكى تأخذ لون.

يمكن إستخدام أى نوع مكرونة مفضل

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    16

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى