طريقة عمل المكرونة بالفراخ والبشاميل

بنقدملك طريقة عمل
المكرونة بالفراخ والبشاميل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المكرونة بالفراخ والبشاميل.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل المكرونة بالفراخ والبشاميل

مقادير
المكرونة بالفراخ والبشاميل

• 1/2 كيلو فراخ مكعبات
• كيلو مكرونة
• بصل شرائح
• ملح
• فلفل اسود
• زيت
• جبنة موزاريلا
• 4 كوب لبن
• 4 ملاعق دقيق
• فلفل ابيض
• زبدة

• سعرات
  426
• دهون
  6
• بروتين
  39
• كربوهيدرات
  55

طريقة تحضير
المكرونة بالفراخ والبشاميل
بالخطوات

• تشوح الفراخ فى الزيت ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود ،فى إناء منفضل نقوم بسلق المكرونه مع مراعاة وضع كمية قليلة من الملح والزيت أثناء السلق حتى لاتعجن .
• قومي بتشويح البصلة ثم نضيف إليها الفراخ والمكرونة ونقلبهم حتى يمتزجوا مع بعضهم ثم نقوم بوضع المكرونة والفراخ فى صينيه.
• نقوم بتحضير البشاميل من خلال تسخين الزبدة ثم إضافة الدقيق والاستمرار فى تقليبه حتى يصبح لونه ذهبى
• نضيف إليه اللبن ونستمر فى التقليب حتى يتماسك قوامه ونضيف إليه الفلفل الابيض والملح
• نقوم بوضع هذا الخليط على المكرونة ثم نقوم بتقليبه ونسخن الفرن قبلها بنصف ساعة ثم نضع الصينيه فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر الوجه.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11