وصفات

طريقة عمل المكرونة بالفراخ والبشاميل

بنقدملك طريقة عمل
المكرونة بالفراخ والبشاميل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المكرونة بالفراخ والبشاميل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل المكرونة بالفراخ والبشاميل

مقادير
المكرونة بالفراخ والبشاميل

  • 1/2 كيلو فراخ مكعبات
  • كيلو مكرونة
  • بصل شرائح
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت
  • جبنة موزاريلا
  • 4 كوب لبن
  • 4 ملاعق دقيق
  • فلفل ابيض
  • زبدة
  • سعرات
    426
  • دهون
    6
  • بروتين
    39
  • كربوهيدرات
    55

 

طريقة تحضير
المكرونة بالفراخ والبشاميل
بالخطوات

  • تشوح الفراخ فى الزيت ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود ،فى إناء منفضل نقوم بسلق المكرونه مع مراعاة وضع كمية قليلة من الملح والزيت أثناء السلق حتى لاتعجن .
  • قومي بتشويح البصلة ثم نضيف إليها الفراخ والمكرونة ونقلبهم حتى يمتزجوا مع بعضهم ثم نقوم بوضع المكرونة والفراخ فى صينيه.
  • نقوم بتحضير البشاميل من خلال تسخين الزبدة ثم إضافة الدقيق والاستمرار فى تقليبه حتى يصبح لونه ذهبى
  • نضيف إليه اللبن ونستمر فى التقليب حتى يتماسك قوامه ونضيف إليه الفلفل الابيض والملح
  • نقوم بوضع هذا الخليط على المكرونة ثم نقوم بتقليبه ونسخن الفرن قبلها بنصف ساعة ثم نضع الصينيه فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر الوجه.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى