وصفات
طريقة عمل المكرونة بالفراخ والبشاميل

بنقدملك طريقة عمل
المكرونة بالفراخ والبشاميل
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المكرونة بالفراخ والبشاميل.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
60دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل المكرونة بالفراخ والبشاميل
مقادير
المكرونة بالفراخ والبشاميل
- 1/2 كيلو فراخ مكعبات
- كيلو مكرونة
- بصل شرائح
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
- جبنة موزاريلا
- 4 كوب لبن
- 4 ملاعق دقيق
- فلفل ابيض
- زبدة
-
سعرات
426 -
دهون
6 -
بروتين
39 -
كربوهيدرات
55
طريقة تحضير
المكرونة بالفراخ والبشاميل
بالخطوات
- تشوح الفراخ فى الزيت ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود ،فى إناء منفضل نقوم بسلق المكرونه مع مراعاة وضع كمية قليلة من الملح والزيت أثناء السلق حتى لاتعجن .
- قومي بتشويح البصلة ثم نضيف إليها الفراخ والمكرونة ونقلبهم حتى يمتزجوا مع بعضهم ثم نقوم بوضع المكرونة والفراخ فى صينيه.
- نقوم بتحضير البشاميل من خلال تسخين الزبدة ثم إضافة الدقيق والاستمرار فى تقليبه حتى يصبح لونه ذهبى
- نضيف إليه اللبن ونستمر فى التقليب حتى يتماسك قوامه ونضيف إليه الفلفل الابيض والملح
- نقوم بوضع هذا الخليط على المكرونة ثم نقوم بتقليبه ونسخن الفرن قبلها بنصف ساعة ثم نضع الصينيه فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر الوجه.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11