وصفات

طريقة عمل المكمورة الربداويه

بنقدملك طريقة عمل
المكمورة الربداويه
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
120
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المكمورة الربداويه.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    120
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    150

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل المكمورة الربداويه

مقادير
المكمورة الربداويه

  • ٢ كوب دقيق اصفر
  • ٢ كوب دقيق ابيض
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ملعقه صغيرة ملح
  • ملعقه كبيرة فلفل اسود
  • دجاجة مقطعة قطع صغيرة
  • ٧ ثمرات بصلات كبيرة مقطعة مربعات
  • نصف كوب سماق
  • ٢ مكعب ماجي
  • ١ كوب زيت زيتون
  • ملح
  • سعرات
    252
  • دهون
    11
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    18

 

طريقة تحضير
المكمورة الربداويه
بالخطوات

  • قومي بعمل العجينة واعجنيها بيدك، واتركيها لكي ترتاح.
  • ضعي الفراخ في الفرن بعد أن تقومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، ويكون ذلك لمدة ساعة إلا ربع.
  • حمري البصل في الزيت مع ماجي بالإضافة إلى الملح على حسب الرغبة
  • ضعي القليل من الماء، واتركي هذا الخليط ليمتزج مع بعضه على النار.
  • حضري صينية للفرن وادهنيها بالزيت.
  • قطعي العجينة وافرديها على سطح مدهون بالدقيق.
  • ضعي الطبقة الأولى من العجينة في الصينية
  • قومي بوضع الفراخ والبصل مع السماق
  • ضعي العجينة وهكذا حتى تنتهي الكمية المتواجدة.
  • غطي الصينية بورق الفويل
  • ادخليها إلى الفرن لمدة ساعتين حتى يكتمل نضجها، وقدميها.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    صعب
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى