وصفات
طريقة عمل الملوخية الخضراء

بنقدملك طريقة عمل
الملوخية الخضراء
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الملوخية الخضراء.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الملوخية الخضراء
مقادير
الملوخية الخضراء
- نصف كيلو من الملوخية الخضراء المفرومة ناعمًا.
- نصف كيلو من الدجاج.
- بصلة مفرومة ناعمة.
- 2 فص ثوم مهروس ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
سعرات
65 -
دهون
1 -
بروتين
5 -
كربوهيدرات
14
طريقة تحضير
الملوخية الخضراء
بالخطوات
- نحضر طاسة نضع بها الزيت والثوم والبصل، ونتركهم على النار على درجة حرارة منخفضة، حتى نصل لللون الذهبي.
- نضع الدجاج على النار مع الملح والفلفل الأسود والماء، ونتركهم حتى تنضج تمامًا.
- بعد غسل الملوخية وفرمها ناعمًا، نضيفها على الدجاج، ونقوم بالتقليب حتى نحصل على قوام متجانس.
- نبدأ في سكب الثوم والزيت والبصل على الملوخية، ونضعها في أطباق التقديم، مع شرائح الليمون الرائعة.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7