وصفات

طريقة عمل الملوخية المجمدة بالجمبري

بنقدملك طريقة عمل
الملوخية المجمدة بالجمبري
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الملوخية المجمدة بالجمبري.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل الملوخية المجمدة بالجمبري

مقادير
الملوخية المجمدة بالجمبري

  • نصف كيلو من الملوخية المجمدة.
  • 2 ورقة من الخس
  • 3 حبات من الطماطم.
  • ملح" حسب الرغبة".
  • 5 فصوص من الثوم المهروس.
  • 2 ملعقة من الزيت النباتي.
  • 2 مكعب من مرق الدجاج.
  • نصف كيلو جمبري.
  • سعرات
    142
  • دهون
    9
  • بروتين
    12
  • كربوهيدرات
    5

 

طريقة تحضير
الملوخية المجمدة بالجمبري
بالخطوات

  • قومي بتقطيع حبات الطماطم، وقومي بوضعها في الخلاط الكهربائي.
  • قومي بإضافة أوراق الخس أو أوراق السبانخ إلى الطماطم والقليل من الماء، وقومي بخلطهم جيداُ.
  • قومي بتصفيتها جيداً، وقومي بوضعها في إناء على النار، واتركيها لتغلي.
  • قومي بوضع الجمبري في الإناء" ويراعي أن يسلق الجمبري جيداً قبل ذلك.
  • قومي بإخراج الملوخية المجمدة من الفريزر، وتضاف مباشرة داخل الإناء، وبعد ذلك قومي بإضافة مكعبين مرق الدجاج.
  • قومي بإضافة الملح إلى الخليط السابق، وحركي جميع المكونات حتى تذوب الملوخية المجمدة.
  • فى مقلاة على النار، ضعي ملعقة من الزيت، ثم أضيفي إليها الثوم المهروس، مع مراعاة التحريك جيداً حتى يتحمر أو يأخذ اللون الذهبي.
  • قومي بإضافة الثوم إلى الملوخية مباشرة، وتترك على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع وتقدم الملوخية بالجمبري إلى جانب الأرز المفلفل، أو إلى جانب الخبز.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى