وصفات

طريقة عمل الملوخية المجمدة في الفريزر

بنقدملك طريقة عمل
الملوخية المجمدة في الفريزر
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الملوخية المجمدة في الفريزر.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الملوخية المجمدة في الفريزر

مقادير
الملوخية المجمدة في الفريزر

  • كيس من الملوخيه المجمده في الفريزر
  • بصلة واحدة مفرومة وتكون صغيرة الحجم
  • ثوم مهروس جيدا حوالي أربع فصوص
  • طماطم حمراء شرائح وتكون طرية تماما
  • عصير ليمون حوالي ملعقتين
  • مرقة دجاج مقدار مكعب واحد
  • زيت ذرة للطهي
  • نصف ملعقة من الملح ورشة فلفل اسود
  • كزبرة مفرومة جيدا وتكون ناعمة
  • حولي لتر ماء
  • سعرات
    65
  • دهون
    1
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    14

 

طريقة تحضير
الملوخية المجمدة في الفريزر
بالخطوات

  • يتم وضع مكعب من مرقة الدجاج مع البصل والطماطم المقطعين إلى شرائح ونضعها في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات جيدا وتكون سرعته عالية حتى نحصل على خليط سائل، ثم نضيف إليهم لتر الماء ونستمر في الخلط.
  • يتم وضع المكونات السابقة فى الحلة على نار متوسطة، و يتم تركها حتى تنضج و نضيف إليهم الفلفل الأسود والملح ونتركها حتى يغلوا تماما.
  • نضيف الملوخيه الموجودة في الكيس إلى المكونات المغلية
  • يتم التقليب جيدا ونتركه على درجة حرارة عالية حتى يغلي ثم يتم خفض الحرارة حتى لا يتشرب الماء.
  • يتم تسخين الزيت نضيف الثوم والكزبرة المفرومين إلى المقلاة ونقلبهم مع حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي
  • نضع الملوخيه فوقها نتركها حوالي دقيقتين على النار حتى تنضج تماما
  • نحضر الملوخيه المطهيه في طبق التقديم و نضع عصير الليمون عليه، ونقدمها ساخنة

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى