وصفات

طريقة عمل الملوخية باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
الملوخية باللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الملوخية باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    يخني
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الملوخية باللحمة

مقادير
الملوخية باللحمة

  • نصف كيلو من اللحم
  • نصف كيلو من الملوخية
  • معلقة كبيرة من الكزبرة الجافة
  • معلقة كبيرة من الثوم المفروم
  • معلقة من صلصة الطماطم
  • ملح وفلفل اسمر
  • زيت
  • سعرات
    385
  • دهون
    25
  • بروتين
    25
  • كربوهيدرات
    15

 

طريقة تحضير
الملوخية باللحمة
بالخطوات

  • في حلة قومي بتشوح اللحمة ثم اضيفي اليها 3 اكواب من الماء الساخن واتركيها حتى تنضج
  • في حلة اخرى قومي بتوشيح ثلث كمية الثوم في معلقة من الزيت وعندما تصفر اضيفي نصف معلقة من الكزبرة
  • أضيفي معلقة الصلصة وقلبيهم معًا جيدًا
  • قومي بإضافة 2 كوب من شوربة اللحم وثلث الثوم واتركيهم حتى تغلي
  • اضيفي الملوخية المتخرطة الي الشوربة وقلبيها جيدًا ثم افرغيها في طبق دون تغطيتها
  • في طاسة شوحي ثلث آخر من الثوم حتى يصبح لونه ذهبيًا ثم اضيفي الكزبرة الجافة
  • ضعي طشة الثوم على الملوخية وقدميها ساخنة مع الارز واللحم وبالهنا والشفا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى