وصفات

طريقة عمل المندي في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
المندي في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
120
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المندي في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    120
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    90
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    210

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي فى الفرن
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل المندي في المنزل

مقادير
المندي في المنزل

  • أرز بسمتي
  • فرخة مقطعه نصفين
  • بصل مفروم
  • ملح
  • زعفران
  • كاري
  • قرفة
  • حبهان ورق لورا
  • فلفل اسود
  • بهارات مشكلة
  • زبيب
  • مكسرات مشكلة
  • سعرات
    193
  • دهون
    52
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    94

 

طريقة تحضير
المندي في المنزل
بالخطوات

  • اغسلي الارز جيدا واتركيه جانبا.
  • على نار متوسطة ضعي البصل والزيت وضيفي الدجاج وشوحيها حتى اللون الذهبي.
  • ضيفي التوابل وصبي عليها لتر ماء واتركي الدجاج حتى تنضج تماما.
  • ارفعي الدجاج من الشوربة وضعي الارز الزعفران والكاري وخفضي النار حتى ينضج الارز.
  • ادهني جلد الدجاج بالزيت وادخليها الفرن حتى تحمر جيدا.
  • في طبق التقديم ضعي الارز وعلى الوجه الدجاج ثم زيني بالمكسرات والزبيب.

يمكنك إضافة قطعه فحم مع الفراخ حتى تستمتعي بنكهة الشوي

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى