وصفات

طريقة عمل المولتو

بنقدملك طريقة عمل
المولتو
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المولتو.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    معجنات

طريقة عمل المولتو

مقادير
المولتو

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من الماء الدافئ.
  • 1 بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
  • شيكولاتة نوتيلا للحشو على حسب الرغبة.
  • سعرات
    1060
  • دهون
    61
  • بروتين
    16
  • كربوهيدرات
    126

 

طريقة تحضير
المولتو
بالخطوات

  • نضع الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء الدافئ ونخلطهم جيدًا.
  • نضع الدقيق مع اللبن والزبدة ونقوم بخلطهم جيدًا جدًا.
  • نضيف الخميرة إلى خليط الدقيق السابق، ونترك العجين في مكان دافئ، حتى تخمر بشكل جيد.
  • نقوم بتقسيم العجين على شكل كور متوسطة الحجم، ونتركها لتهدأ.
  • نبدأ في فرد كور العجين على شكل مستدير، ونضع بها كمية الحشو المطلوبة من النوتيلا، ثم نقوم بتشكيلها بالشكل المراد.
  • بعد الانتهاء نغطي الكرواسون بكيس من البلاستيك، لمدة نصف ساعة حتى تهدأ أيضًا.
  • بعد ذلك ندهن وجه الكرواسون بالبيض باستخدام فرشاة المطبخ.
  • ندخلها في الفرن لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك نخرجها ونتركها لتبرد ونقدمها بعد ذلك.

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى