بنقدملك طريقة عمل
المولتو
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
المولتو.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
20
دقيقة
-
الوقت الكلي
50دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
معجنات
طريقة عمل المولتو
مقادير
المولتو
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- 1 بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
- شيكولاتة نوتيلا للحشو على حسب الرغبة.
-
سعرات
1060 -
دهون
61 -
بروتين
16 -
كربوهيدرات
126
طريقة تحضير
المولتو
بالخطوات
- نضع الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء الدافئ ونخلطهم جيدًا.
- نضع الدقيق مع اللبن والزبدة ونقوم بخلطهم جيدًا جدًا.
- نضيف الخميرة إلى خليط الدقيق السابق، ونترك العجين في مكان دافئ، حتى تخمر بشكل جيد.
- نقوم بتقسيم العجين على شكل كور متوسطة الحجم، ونتركها لتهدأ.
- نبدأ في فرد كور العجين على شكل مستدير، ونضع بها كمية الحشو المطلوبة من النوتيلا، ثم نقوم بتشكيلها بالشكل المراد.
- بعد الانتهاء نغطي الكرواسون بكيس من البلاستيك، لمدة نصف ساعة حتى تهدأ أيضًا.
- بعد ذلك ندهن وجه الكرواسون بالبيض باستخدام فرشاة المطبخ.
- ندخلها في الفرن لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك نخرجها ونتركها لتبرد ونقدمها بعد ذلك.
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
8
