وصفات

طريقة عمل الهريسة الإسكندراني

بنقدملك طريقة عمل
الهريسة الإسكندراني
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الهريسة الإسكندراني.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الهريسة الإسكندراني

مقادير
الهريسة الإسكندراني

  • 3 اكواب من السميد
  • 3/4 كوب من الدقيق الابيض
  • نصف كوب من جوز الهند
  • 3/4 كوب من اللبن الفاتر
  • معلقه صغيره من الفانيليا
  • نصف كوب من السمن
  • نصف معلقه من العسل الابيض
  • مقادير الحشوه
  • نصف من المكسرات
  • ربع كوب من الزبيب
  • جوز هند
  • 2معلقه كبيره من العسل
  • مقادير الشربات

  • 2كوب من السكر
  • كوب من الماء
  • 1معلقه صغيره من الفانيليا
  • نصف ليمونه
  • معلقه من عسل النحل
  • سعرات
    500
  • دهون
    20
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    80

 

طريقة تحضير
الهريسة الإسكندراني
بالخطوات

  • قومى بوضع السميد والدقيق والفانيليا وجوز الهند في وعاء وقومى بتقليبهم جيدا
  • بعد ذلك ضعى السمنه على هذا الخليط ولا يشترط ان تكون ساخنه فيمكنك استخدامها مباشره
  • ضعى العسل في اللبن واستمرى في التقليب حتى يذوب العسل تماما.
  • ضيفي اللبن والعسل على العجينه واستمرى في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات حتى تتكون لديكي عجينه متماسكه
  • قومى بدهن الصينيه بالسمنه وضعى بها العجينه وافرديها جيدا ولكن احرصى ان تكون لديكى حرف لكى تضعى الحشوه وضعى المكسرات وجوز الهند والزبيب في العجينه وضعى العسل على وجهها
  • اقفلى الهرسه بالجنب الاخر وادخليها الفرن على درجه حراره مقدارها 180 درجه واتركيها داخل الفرن لمده نصف ساعه تقريبا،
  • بعد التأكد من نضجها اخرجيها من الفرن وضعى عليها الشربات وهى ساخنه ولكن لابد من ان يكون الشربات بارد.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    18

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى